商品の説明
詳細 かつて阿見町にあった予科練の貴重な記録を現代に伝える「予科練平和記念館」。平和を願って戦場に赴いた若人たちの想いを3つのブレンドに込めました。希望をイメージした爽やかな中煎りの＜そらブレンド＞、 深い友情をイメージした深煎りの＜ともブレンド＞、 美しい平和な世界をイメージした桜の香りがする＜さくらブレンド＞。
ブレンドは同じ阿見町で活動を続ける福祉事業所「就労継続支援B型事業所コトリノ木」が作っています。平和への祈りを込めて作られたブレンドセットをぜひご堪能ください。＜ストーリー＞ 事業所の開設から6年。小さなきっかけからお手伝いすることになったコトリノ木で、その大好きだったコーヒーを事業所のお仕事にしたくてまったく知識のなかった利用者さんたちにドリップの技術を教えるところからコトリノ木はスタートしました。
みんなが活動する作業所、通称「コトリ塾」はもとは昭和のそろばん塾一人ひとり技術の修得には差があるものの、何よりうれしかったのは、それまでまったくコーヒーが飲めなかったり…砂糖やミルクを入れて飲んでいた…利用者さんたちが、美味しいコーヒーならそのまま飲めるんですね！と言ってブラックで飲めるようになったことです。
みんながコーヒー好きになっていくのに併せて、かねてよりコーヒー屋さんで学んでいた、ピッキング、焙煎、ブレンド、ドリップなどのさまざまなスキルを勉強してもらいました。そして2022年10月、全国の福祉事業所がオリジナルブレンドを競う＜チャレンジ・コーヒー・バリスタ2022＞（会場：品川プリンスホテル）で、全国第2位に選ばれました！ 大会の会場となった品川プリンスホテル 全国第二位のトロフィーは緑色でした。
笑 この挑戦をバネに現在では同じ阿見町にある＜予科練平和祈念館＞のオリジナルブレンドの開発と商品販売、キッチンカーによるイベントへの参加など少しずつ活動の場を広げてきました。障害があっても夢を持つことはできます。一人ひとりの力は小さくても、焙煎が好きな人、ドリップが上手な人、ラベルの絵を描く人、お客様にコーヒを出すのが好きな人…みんなが協力しあい、それぞれの得意なことを活かせば大きな結果を生み出すことができると思うのです。
私たちの作ったコーヒーをぜひ飲んでください！ コトリノ木で生まれるコーヒーたちは、まさにみんなの想いの結晶です！ ここでしかできない、ほかでは味わえないオリジナルコーヒーのおいしさをぜひ全国のみなさんにお届けしたいと思います！ そのためのお手伝いをどうかよろしくお願いします！
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●予科練ブレンド… 平和の大切さを現代に伝える阿見町の施設、予科練平和記念館のイメージに合わせて作った、そらブレンド（中煎）、ともブレンド（深煎）、さくらブレンド（さくらテイスト）を詰め合わせたギフトです。
ご入金日より10日以降のみ指定可能です。
