【03】野菜ソムリエによる食材本来の美味しさを活かした食品づくり 果物や野菜にはそのものが持つ本来のうまみや甘味があります。
その本来の味を楽しむことができるような商品をみなさまにご提供しています。農産物の生産にはじまり、加工から販売まですべて自分たちでおこない、六次産業化に取り組んでいます。梨~Japanese Pear~ 鳥羽田梨園で育てている梨の品種は豊水・幸水・秋月・王秋・秋雫(にっこり)などがあります。
梨は大きいほど糖度が高く、果汁もたっぷりで美味しくなるといわれている果物です。また、シンプルに大きいほど食べる部分も多く、梨の味をしっかりと味わえます。鳥羽田梨園の梨の魅力 鳥羽田梨園の梨の魅力は、やっぱりなんといっても大きくて美味しいところ。
一般的な着果数より少なくすることで、ひとつひとつの梨が大きくみずみずしい梨に成長します。野菜~Vegetable~ とうもろこしを中心とした季節の野菜の栽培 とうもろこし、トマト、小松菜、キャベツ、レタス、白菜などそのときの旬の野菜をつくっています。
みなさまが安心しておいしい野菜が食べられるようにこだわってつくっています。加工食品~Processed Food~ 果物や野菜にはそのものが持つ本来のうまみや甘味、栄養に着目した商品をおこなっています。例えば干し芋。さつまいもの皮には栄養が豊富に含まれており、その皮までおいしく食べられるように商品の開発を行っています。
注意事項
※高温・多湿の環境は避け、保存してください。
※開封後は冷蔵庫にて保存してください。
また、開封後は賞味期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。
※さいつまいも由来の繊維や黒ずみが見られる場合があります。
※干し芋の表面に白い粉(触るとさらさらしたもの)が見られる場合がありますが、さつまいもの糖分が結晶化したものです。
糖度が高く甘いものほど出やすく、甘さの証明でもあります。
※5月~11月はクール便配送になります。
提供 鳥羽田梨園