[ 銘柄 ] アロマブレンド 生産国:ブラジル 規格等級:No.2(輸出規格最高等級) 精選方法:ナチュラル 風味:柔らかい口当りとナッティーな香味が特徴。酸味と苦味のバランスが良く、誰にでも好まれるボディ感のあるコクを楽しめる。
ビターブレンド 生産国:ブラジル 種名:アラビカ種 規格等級:No.2(輸出規格最高等級) 精選方法:ナチュラル 風味:柔らかい口当りとナッティーな香味が特徴。酸味と苦味のバランスが良く、誰にでも好まれるボディ感のあるコクを楽しめる。
生産国:インドネシア 種名:ロブスタ種 精選方法:ウォッシュド 風味:複雑で濃厚な香味。純ココア、ダークチョコレートを思わせるフレーバー。[ 焙煎へのこだわり ] コーヒー豆焙煎専門店として2013年12月に開業。以後、旨味を最大限残しながら良くない印象の風味だけを消し去る「優しくて明るい」コーヒー豆の焙煎を追求し続けています。
ぜひ当店のコーヒーが持つ豊かな風味をお楽しみください。[ ブレンドの焙煎度 ] アロマブレンド:中煎りと中深煎りのブレンド。ビターブレンド:中深煎りと深煎りのブレンド。[ お勧めの抽出方法・食べ合わせ ] アロマブレンド ペーパードリップ、プレス、サイフォンがお勧めの抽出方法です。
相性の良い食べ合わせとしてクッキーなどの焼き菓子、どら焼き、パン等、様々な状況にもマッチします。ビターブレンド 一般的なペーパードリップに加え、プレス、エスプレッソ、サイフォン、マキネッタ、コールドブリュー等、幅広く楽しめます。
アイスコーヒーにも合うほか、ミルクや豆乳とも相性が良く、カフェオレ、ソイオレとして楽しめます。相性の良いスイーツは、バター、カスタードクリーム、チーズケーキ、チョコレート等の油分が多めの食べ物です。
▼以下のオプションをお選びいただけます。
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【コーヒー豆の状態】
【ブレンドの焙煎度】
- アロマブレンド:中煎りと中深煎りのブレンド。
- ビターブレンド:中深煎りと深煎りのブレンド。
- アロマとビターの飲み比べセット 発送 ご入金確認後、翌月10日・25日にクリックポストにて発送(発送から2〜3日後到着) 申込期限 通年寄附を受け付けております。賞味/ coffee
【ふるさと納税】 ふるさと納税専用コーヒー豆 KASHIMA 12 アロマブレンド・ビターブレンド・飲み比べセット
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