歩wine wild flower2025 ( 750ml ) 日本ワイン 牛久市 ブドウ 自然派ワイン 無濾過…

牛久市産ブドウ100％！美しいルビーレッドの赤ワイン 2022年牛久市内の耕作放棄地を再生し、2023年に植え付けを始めたぶどうを2025年に初収穫。 同市に醸造工場と直営店を持つ「麦と葡萄　牛久醸造場」での委託醸造により、ファーストヴィンテージのワインが誕生しました。 マスカット・ベーリーA、ビジュノワール、メルロー、バルベーラ4種がブレンドされた無濾過ワインです。 深みのあるルビーレッドの赤ワイン。野いちごやレッドチェリーの香りに、バラやハーブのニュアンスも。 滑らかな口当たりと軽やかなタンニンで毎日の食事にも寄り添う一本です。 ラベルの個性的な女の子は、魔女の宅急便の作家でもある角野栄子さんが描いてくださいました。 【工夫やこだわり】 美味しいぶどうから、美味しいワインを作ること！ 日本の多雨、高湿度な気候は、ぶどう栽培（特に欧州系ワイン品種）が難しい風土とされていますが、化学肥料、化学農薬、除草剤に頼らずに栽培しました。 日本風土に合わせて改良された国内品種と茨城県内でも栽培実績がある欧州系品種を取り入れることで、 安定した品質を保ち、味わいのバランスも良いワイン作りができるよう探求しています。 【関わっている人】 0.5ヘクタール（5000m2）の小規模なぶどう畑のため、日々のぶどうのお世話は一人で行っています。 人手が必要な作業の時には、家族や友人に手伝ってもらっています。 【お礼の品に対する想い】 赤ワイン1種類のみの出品ですが、新しい生産者として加えていただくことで、寄付していただく方が、 牛久市の複数のワインから選ぶ楽しみが増え、日本ワインの産地であることを多くの方に認知していただけるきっかけになれば、とても嬉しいです。 【おすすめの嗜み方】 無濾過ワインのため、にごりが気になる場合は、飲む前にボトルを縦にして、おりを底に沈めてからお飲みください。 飲み方により印象が異なるため、おりを混ぜて飲むのもおすすめです。 商品概要 名称 歩wine wild flower2025 ( 750ml ) 内容量 750ml×1本 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、冷暗な場所に保管してください。開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 注意事項 日本の夏（気温25℃以上）での常温放置は厳禁。 短期なら冷蔵庫の野菜室、長期ならセラーへ。 到着後は早めの消費を推奨します。 申込期日 通年 配送 入金確認後、2～3週間程度で発送 ※クール便対象　配送できない地域がございます※ 　 ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 常温発送　11月〜4月 冷蔵発送　5月〜10月 事業者 歩wine 地場産品類型：3 類型該当理由：市内で製造された飲料であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。歩wine wild flower2025 ( 750ml ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。