基本情報
- 地場産品に該当する理由
- 3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため 商品名 高級納豆 粢 しとぎ 赤 6袋×12P 通常 3ヶ月 6ヶ月
- 内容量
- 小粒納豆 粢(しとぎ)(40g×2パック)×6袋(計12食分入) たれ・からし付き
- 原材料
- 大豆
- 原産地
- 茨城県 常陸太田市
- 賞味期限
- 製造日より14日 アレルギー品目 大豆 金砂郷食品
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年寄附を受け付けております
- 発送期日
- 通常便 入金確認後、3週間以内に発送いたします 3ヶ月定期便 入金確認後、翌月から3ヶ月連続で配送いたします 6ヶ月定期便 入金確認後、翌月から6ヶ月連続で配送いたします 配送 冷蔵
- 配送不可地域
- 離島
商品の説明
お礼品の詳細
◆粢(しとぎ)納豆とは 「粢」という言葉は、・お米が主体の加工品(餅)・神前に供える穀物との二つの意味を持ちます。すなわち「神様にお供えする納豆を製造する」思いで「粢(しとぎ)納豆」を完成させました。「ご飯に合う本当においしい納豆をつくりたい」その一念を原動力に、甘く、ほど良い食感と噛みごたえに、やわらかさ、なめらかさを合せ持つくせのない上品な納豆を作りました。
3つのこだわり 1.原料へのこだわり 北海道産小粒大豆「ユキシズカ」の特性(風味・甘み)を活かし60余年の高い技術力で長時間発酵し仕上げました。2.発酵法の追求 匂い控え目にするため納豆菌を少なめにしながらも、長時間醗酵により強い糸引き実現しました。
旨味に溢れた、見た目に美しい白い被りのある納豆です。3.選りすぐりのたれ・からし 大豆との相性を追求し、伝統的な醤油感を大事にしながらも、キレのあるすっきりした味わい。粢(しとぎ)納豆の召し上がり方 まず、たれからしを入れる前に、納豆だけで是非一口召し上がってください(10〜15度くらいがおいしい目安温度です。
冷蔵庫から出して少し経ってからがおすすめです)。ユキシズカのほのかな香りと甘さがお口の中に広がることでしょう。次にたれを入れてまた一口、大豆との相性をお楽しみください。最後に、からしをお好みで入れて(からし無しでもおいしくいただけます)、納豆本来のおいしさを是非ご堪能ください。