商品の説明
お礼品の特徴 田舎はちみつが醸す特別なMead HONEYVERSARY。ミツバチが集めた季節のしあわせ ―― 自然そのままの「田舎はちみつ」から生まれた心ほどけるお酒。日本の伝統ある酒蔵にて、田舎はちみつだけを贅沢に使い丁寧に仕込みました。
原材料は、加熱も加工もしない100%天然のはちみつ。それが全体量のおよそ1/3を占める贅沢な配合。仕込みには、酒造りに最適な伏流水と日本酒酵母を使用。熟練の杜氏が約1ヶ月かけてじっくりと醸しあげました。味わいの特長 “ハニーワイン”とも呼ばれるミードは、はちみつの優雅な甘みと吟醸香のような上品な香りが見事に調和。
まるで季節の移ろいを感じるような、爽やかさと奥行きのある味わいが広がります。おすすめの飲み方 ○冷やして キリッと引き締まった甘みと爽やかさが食前酒にぴったり。○常温で はちみつのまろやかな甘みと吟醸香がふわっと広がり、心地よい余韻が続きます。
○デザートと一緒に チーズケーキやフルーツタルトと合わせれば、極上のペアリングに。
■生産者の声 養蜂家自ら生産、販売するはちみつ屋です。田舎はちみつの特徴
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その季節の花々の風味、香り、彩りが変わる天然はちみつです。
- はちみつだけをしぼるため、手間はかかりますが「隔王板」を使用し、卵や幼虫などの混入を避けキレイなはちみつに仕上げています。
- 糖類など一切無添加で、ムダな熱処理をせずそのまま瓶詰めしています。
- 花粉除去、殺菌処理をしておりませんので、種類により結晶します。
■お礼品の内容について
- 田舎はちみつのお酒 HONEYVERSARY 酒蔵で造るミード ハニーワイン[375ml×1本]
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※妊娠中・授乳中の方は飲酒をお控えください。
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※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
。ご注意ください。離島、沖縄県