福島県小野町のはぐくんだ豊かな美味しさを、ぜひ大切な方と一緒にお楽しみください。
■福島県小野町について 小野町は自然豊かで東京からのアクセスも抜群です! 福島県の阿武隈高原に位置する小野町は、標高が高く、豊かな自然と澄んだ水に恵まれた山間地域です。
この土地特有の激しい寒暖差が、農産物の旨味をぎゅっと凝縮させます。お米、お肉、野菜、山菜など栄養価が高く、安心・安全な特産品がいっぱいです! 是非、東京からのアクセスも良く、郡山市やいわき市、会津地域といった主要都市へのアクセスも良好な小野町へお越しください!
■生産者の声
■スモークハウスの想い 私たちは、燻製技術で新しい旨味をご提供していきます。スモークハウスは、厳選素材の旨味を引き出す、素材に合わせたオリジナルチップでの燻製など、ひとつ一つ丁寧な手作業で、素材以上の旨味を引き出す。それがスモークハウスの燻製ポリシー。
だから、私たちの燻製技術は、ひと煙違います。
■こだわり じっくり燻製、職人がこだわって作っています! 燻製に合う卵を40社以上から厳選した国産の卵を、卵の素材に合わせたチップと1個1個に8回の手作業で140時間以上かけて燻製し丁寧にスモークしました。
一口食べれば、口いっぱいに広がる本格的なスモークの香りと、しっとりとした黄身の旨味が絶妙に絡み合います。余計なものは足さず、素材本来の味を最大限に引き出したやみつきになる逸品です。
■お礼品の内容について
- スモークハウスのくんせいギフト[1][手間がかかるたまご10個入×2パック、からむき燻たま2個入×1パック、燻りたくあん2箱、大葉みそ1瓶]
■原材料・成分 1.手間がかかるたまご(くんせいたまご):鶏卵(国産)、食塩、利尻昆布 2.からむき燻たま:鶏卵(国産)、伯方の塩、利尻昆布、燻製チップ(山桜、ヒッコリー) 3.燻りたくあん:塩押しだいこん(国産)、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつおエキス、醸造酢、発酵調味料、蛋白加水分解物、かつお節、米ぬか)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、添加物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、ウコン色素、クチナシ黄色等 4.大葉みそ:だし入り米みそ(国内製造)(大豆を含む)、砂糖、青唐辛子、青しそ、植物油脂、添加物/調味料(アミノ酸等)、スモークフレーバー
■注意事項/その他
※保存方法:直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存して下さい。
※たまごを割った後はすぐにお召し上がり下さい。