■高橋もも園“黄美のハート” 2017年に品種登録をしたばかりの新品種「黄美のハート」。「黄美のハート」は、大玉で糖度も15〜16度と高く、果肉は黄色で少し固めの桃で、マンゴーのようなみずみずしさと甘さが口いっぱいに広がります。
伊達市在住の桃の育種家として有名な高橋さんが手掛けた新種の桃です。全国のこだわりの逸品を応援する「エールマーケット」でも特集された伊達市自慢の桃です。一般的な桃の旬はお盆の時期ですが、黄美のハートの旬は9月上旬です。美味しさの秘訣は、広々とした日当たりの良い畑、ふかふかの土で真心こめて育てることです。
伊達市の自然の恵み「黄美のハート」をぜひご賞味ください。
【高橋もも園】 広々開放的な雰囲気の高橋もも園の桃畑。木の栽培間隔を広く取っているのは、『たとえ収穫量は下がっても、日当たりを良くして桃の食味を上げたい』という高橋さんの思いから。美味しい水と空気で育った、こだわりの桃を全国に出荷しています。
◆「伊達の桃」の特設WEBサイト「一桃一会(いちももいちえ)」の開設について 伊達市では、ふるさと納税の主力返礼品である「桃」について、市内の桃生産者やJAと連携した「伊達の桃」を紹介するWEBサイトを制作しました。
多くの皆さまにサイトを知っていただき、「伊達の桃」の魅力を全国に発信していきたいと考えております。ぜひ一度、ご覧ください。注意事項
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