商品の説明
※注意事項
松川浦の旨いもの全部のせ!郷土の味満喫セット * * 福島県相馬市で長年親しまれてきた老舗「おびすや」が手掛ける「松川浦の旨いもの全部のせ!郷土の味満喫セット」は、松川浦の豊かな海の恵みを活かした、地元ならではの味わいを楽しめる詰め合わせです。
素材の持ち味を大切にしながら、一つひとつ丁寧に仕上げた佃煮や加工品は、古くから家庭の食卓で愛され続けてきた相馬の味そのもの。定番の佃煮とは違う生食感の佃煮をぜひ一度お召し上がりください。
【青のり佃煮アサリ入】 松川浦産のヒトエグサにアサリの旨味を加えた風味豊かな佃煮です。磯の香りとアサリのコクが絶妙に調和し、噛むほどに深い味わいが広がります。素材の持ち味を生かしたやさしい味付けで、食卓に彩りを添えてくれる一品です。
【ピリカラ青のり佃煮】 相馬市松川浦産のヒトエグサをふんだんに使用した人気の一品です。一般的なペースト状の海苔佃煮とは異なり、本来の食感と豊かな磯の香りが楽しめるのが特徴。甘辛い味付けの中に、一味唐辛子のほどよい辛さがアクセントとなり、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。
【ガニ味噌】 相馬産のヒラツメガニを贅沢に使用した逸品です。地元で「ガニ」と呼ばれるヒラツメガニを一尾ずつ丁寧に手作業でほぐし、濃厚な蟹味噌と無添加味噌を合わせてじっくり炊き上げています。カニの豊かな風味と味噌のまろやかなコクが絶妙に重なり合い、水揚げ時期に合わせて限られた数量のみ製造される貴重な味わいです。
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どの商品も素材本来の風味を大切にした素朴で優しい味わいが魅力です。ご飯のお供としてはもちろん、冷奴やお味噌汁の薬味、お酒のおつまみなど幅広く活躍します。野菜スティックに添えたり、トーストやピザのトッピングとしてアレンジしたりと、お好みに合わせてさまざまな楽しみ方ができるのも魅力です。
相馬の海と食文化に育まれた伝統の味を詰め込んだ逸品を、ぜひご家庭でご堪能ください。