【先行予約】2027年1月中旬より発送！大きな雪下キャベツ約2.5kg×2玉 野菜 常備菜 高糖度 甘い サラダ…

商品説明 ◆◆雪国の甘さ凝縮！極上のシャキシャキ感と驚く甘さ◆◆ 雪の中でじっくり甘みを蓄えた、極上の「雪下キャベツ」です。 最大のこだわりは、その収穫方法にあります。 キャベツが最も甘くなる厳冬期、畑に降り積もった雪の下から、一つひとつ手作業で掘り出して収穫します。 キャベツは寒さから身を守るために自らデンプンを糖分に変えるため、雪の下で長期貯蔵することで糖度が大幅に凝縮されます。 通常のキャベツとは一線を画す驚くほどの甘さが特徴です。 生で食べればシャキシャキ、加熱すればとろける食感に。 喜多方市の冬の味覚をぜひご賞味ください。 ★★おすすめレシピをご紹介！★★ [生食（サラダ、コールスロー）] 葉が柔らかく甘みが強いため、シンプルなサラダが極上の一品になります。 [炒め物・煮込み] 加熱すると甘さがさらに際立ち、煮崩れしにくいながらも、とろけるような食感を楽しめます（ロールキャベツ、ポトフなど）。 [浅漬け] 短時間で味が染み込み、シャキシャキ感と甘みが楽しめます。 【提供:株式会社みなもと農園】 名称 大きな雪下キャベツ 内容量 雪下キャベツ　約2.5kg×2玉 消費期限 10日程度 発送期日 2027年1月中旬より順次発送予定 配送方法 常温便 注意事項 ※画像はイメージです。 提供事業者 株式会社　みなもと農園 【地場産品に該当する理由】 原材料の内、60％が区域内で生産されたものであり、全工程が市内で行われている。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 豊かな心を育む人づくり 地域の特色を活かした産業づくり 地域資源を活かした地域社会づくり 安心して生活できる暮らしづくり 美しく快適なふるさとづくり しだれ桜並木の観光地づくり 市長おまかせ 歴史と文化の香り高い観光地づくり 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。