古昔の美酒 純米吟醸 2004年 180ml 峰の雪 ギフト お土産 会津 喜多方【07208-0714】

商品説明 本商品「古昔の美酒　2004年　峰の雪」は、2004年に製造された純米吟醸酒を20年以上熟成させた熟成酒（古酒）です。 米の優しい甘味が心地よい。深みのある味わいとほのかな熟成香が親しみやすいです。 創業1942年の峰の雪酒造は、酒蔵の街と言えるほど、喜多方には造り酒屋が多いですが、 市内で最も若い蔵。山形との県境をなす飯豊山から『峰の雪』を取りました。 蔵人も若く、毎年新しい造りに挑戦しています。 山麓に広がる豊かな自然から採れる蜂蜜だけを原料に醸すミード酒はこの蔵の個性を物語っています。 「古昔の美酒 2004 峰の雪」は、ヨーロッパの飲食業界のプロフェッショナルが審査員を務める「2023年Kura Master」において、金賞を受賞。 日本酒らしさが残るドライな味わいは、はちみつのような甘い香りや香草の香りを感じる。 株式会社匠創生は、「伝統文化産業の問題点を解決する」をミッションに掲げ、2017年5月、株式会社パソナの企業内起業として誕生しました。 匠創生では、全国1000を超える酒蔵と接点を持ち、そのうち100以上の蔵を実際に訪問し、長年貯蔵してきた古酒と、それに込められた想いを丁寧に汲み取ってきました。 現在では、58の酒蔵から150銘柄以上の熟成10年以上の古酒を集め、加古川の専用施設にて一元管理。全国でも稀有な規模で、古酒専門のブランド展開を実現しています。 ブランド名「INISHIE：古昔の美酒」として展開している古酒は、国内ではEC販売を軸に、空港の免税店、百貨店、高級ホテルなどで展開。 海外においても、パリ、シンガポール、香港などを中心に販売しており、酒類コンクールでは金賞・銀賞を受賞するなど、国際的な評価を得ています。 匠創生は本取り組みを通して、日本の熟成酒の魅力を国内及び海外へ広く届けることで、日本産熟成酒の更なる市場拡大に貢献してまいります。 名称 古昔の美酒 内容量 純米吟醸　古酒(2004年醸造)　180ml　1本 発送期日 ご寄附納入確認から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送り致します。 配送方法 常温便 注意事項 ※画像はイメージです。 提供事業者 株式会社匠創生 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。本商品「古昔の美酒　2004年　峰の雪」は、2004年に製造された純米吟醸酒を20年以上熟成させた熟成酒（古酒）です。 米の優しい甘味が心地よい。深みのある味わいとほのかな熟成香が親しみやすいです。 創業1942年の峰の雪酒造は、酒蔵の街と言えるほど、喜多方には造り酒屋が多いですが、 市内で最も若い蔵。山形との県境をなす飯豊山から『峰の雪』を取りました。 蔵人も若く、毎年新しい造りに挑戦しています。 山麓に広がる豊かな自然から採れる蜂蜜だけを原料に醸すミード酒はこの蔵の個性を物語っています。 「古昔の美酒 2004 峰の雪」は、ヨーロッパの飲食業界のプロフェッショナルが審査員を務める「2023年Kura Master」において、金賞を受賞。 日本酒らしさが残るドライな味わいは、はちみつのような甘い香りや香草の香りを感じる。 株式会社匠創生は、「伝統文化産業の問題点を解決する」をミッションに掲げ、2017年5月、株式会社パソナの企業内起業として誕生しました。 匠創生では、全国1000を超える酒蔵と接点を持ち、そのうち100以上の蔵を実際に訪問し、長年貯蔵してきた古酒と、それに込められた想いを丁寧に汲み取ってきました。 現在では、58の酒蔵から150銘柄以上の熟成10年以上の古酒を集め、加古川の専用施設にて一元管理。全国でも稀有な規模で、古酒専門のブランド展開を実現しています。 ブランド名「INISHIE：古昔の美酒」として展開している古酒は、国内ではEC販売を軸に、空港の免税店、百貨店、高級ホテルなどで展開。 海外においても、パリ、シンガポール、香港などを中心に販売しており、酒類コンクールでは金賞・銀賞を受賞するなど、国際的な評価を得ています。 匠創生は本取り組みを通して、日本の熟成酒の魅力を国内及び海外へ広く届けることで、日本産熟成酒の更なる市場拡大に貢献してまいります。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 豊かな心を育む人づくり 地域の特色を活かした産業づくり 地域資源を活かした地域社会づくり 安心して生活できる暮らしづくり 美しく快適なふるさとづくり しだれ桜並木の観光地づくり 市長おまかせ 歴史と文化の香り高い観光地づくり 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。