基本情報
- 内容量・サイズ等
- すじこ、たらこ、数の子、うに貝焼き、帆立、有頭えび、ほっき貝、いかの詰め合わせ (ケースサイズ 直径21.5cm×高さ6.7cm)
- 賞味期限
- 冷凍保存1か月
- 原材料
- 酒粕(国内製造)、筋子、うに貝焼、たらこ、数の子、味噌、えび、ホタテ、 ほっき貝、いか、昆布、食塩、醤油、砂糖、その他/調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、 酸化防止剤(ビタミンC)、ph調整剤、トレハロース、ソルビトール、甘味料(ステビア)、 着色料(赤102、黄5)、酵素、酒精、(一部にえび・小麦を含む)
- 配送方法
- 冷凍保存
- 発送期日
- 入金確認後、2週間以内に発送予定 ※発送期日はおおよその目安となります
- アレルギー
- 小麦、えび、いか、いくら、大豆
- 地場産品基準
- 3 地場産品根拠 自社加工場が、下処理、漬けの加工を行うことにより、60%の付加価値が生じているもの。
- 事業者名
- 株式会社 大川魚店
- 連絡先
- 0264-32-2916
- 営業時間
- 9:30-18:00
- 定休日
- なし2026/10/02 更新
商品の説明
名称 いわき七浜漬C 少人数、小家族向けの食べきりサイズの七浜漬、2〜3人前 いわきの豊かな海をイメージして詰め合わせをしたこの逸品は、 焼かずにそのまま召し上がれるお刺身感覚の粕漬です。いわき七浜漬の3つの魅力 1.華麗な海のオールスター すじこ、たらこ、うに貝焼、数の子、えび、ほたて、ほっき貝、いかと8種類の 魚介類が詰まった七浜漬は、まるで海の宝石箱。
蓋を開けた瞬間の彩の鮮やかさと、 食感と旨味のの異なる魚介類の食べ比べが楽しめます。2.生で食べるからこその芳醇な旨味 酒粕を家伝に伝わる製法で調味し、下処理を施した魚介類を漬け込むことで、 素材の角がとれ、まろやかで奥深い甘みが引きだされていきます。
3.日本酒とよく合う肴 特に辛口の日本酒との相性は抜群で、酒粕の甘みと、魚介の塩気が、お酒のキレを一層 引き立てます。食べた後の酒粕もシートも、野菜やお魚を漬けるのに再利用でき、楽しみが続きます。冷蔵庫で1,2日ほど解凍させてからお召し上がりください。
■提供:株式会社 大川魚店