あっさとした上品な味わいでありながら、噛むほどに力強い旨味が広がります。カレーや丼もの、お肉料理など、食べ応えのあるおかずと合わせることで、そのポテンシャルを最大限に発揮します。
■ 利休宝園(りきゅうほうえん)の譲れないこだわり 1.【じいちゃんから受け継いだ特等土壌】 長年、丁寧に手入れされ、豊かな栄養を蓄えてきた粘土質の優れた土壌で雪若丸を育てています。
2.【徹底した鮮度管理】 収穫後のお米は、年間を通じて最適な温度・湿度に保たれた低温倉庫で保管。お米の「生きている美味しさ」を損ないません。3.【発送直前の新鮮精米】 あらかじめ精米したストックは置きません。寄付者様からのご注文をいただいてから、発送の直前に丁寧に精米してお届けいたします。
■ お申し込み・お受け取りに関する注意事項
美味しくお召し上がりいただくため、直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所(冷蔵庫の野菜室など)で保管してください。
- お米の長期保管はなるべく避け、お届け後はなるべくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
- 定期便につきましては、毎月同時期を目安にお届けいたしますが、気候や収穫状況等により多少前後する場合がございます。
■お礼品の内容について
【10~12月】
- 雪若丸(精米)[5kg×1袋] 発送日から春夏期は1ヶ月以内、秋冬期は2ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
■注意事項/その他
■ 利休宝園からのお願い(お米の保存について) じいちゃんから受け継いだ田んぼで、精一杯の愛情を込めて育てたお米です。お届け後も最高の状態でお召し上がりいただくために、以下の点にご協力をお願いいたします。
【保存方法について】 お米はデリケートな生鮮食品です。高温多湿になる場所(米びつやキッチンの下、家電の近くなど)や直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。密閉容器に移し替えて冷蔵庫の野菜室で保管いただくと、鮮度が長持ちします。
【賞味期限の目安】 長期保管は食味の低下や虫・カビの発生原因となります。お届け後は速やかに開封し、春夏期は1ヶ月以内、秋冬期は2ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
■定期便に関するご注意
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。
あらかじめご了承ください。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。