【食事との相性】
- 米沢牛すき焼き
- ビーフステーキ
- ビーフシチュー
- ゴルゴンゾーラ
【受賞歴】
- 2024 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション シルバー
- 2024 ジャパンワインコンペティション ブロンズ
- 2023 ジャパンワインコンペティション シルバー
- 2022 ジャパンワインチャレンジ ブロンズ
■株式会社高畠ワイナリーとは? 山形県置賜地区では初となる「観光ワイナリー」として1990年に設立しました。
【この地に設立した理由】
- 高畠町は、市町村単位で「デラウェア品種」の日本一の生産地で「ぶどう栽培の適地」であったこと
- 近隣の南陽市・米沢市にはワイン醸造場があり、高畠町にはなかったため、高畠町がワイナリー設立の誘致に活発であったこと
【高畠ワイナリーの使命】 「高畠」を世界のワイン産地の一つにする〜 世界に伍する品質のワインを造ること 〜 (1)「高畠」という地名の認知度を高める (2) ぶどう栽培という地域産業への貢献 (3) 地域観光の拠点、活性化
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
内容量750ml (アルコール14%) 原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■原産地 山形県
■加工地(製造地) 山形県高畠町 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷蔵 事業者株式会社高畠ワイナリー
2019 高畠 アルケイディア セレクトハーベスト 750ml×1本 2019年の最高品質のロットをブレンドした高畠ワイナリーのフラッグシップです。カベルネソーヴィニヨン種、メルロー種、プティヴェルド種の3種の葡萄を融合させ、複雑な厚みと奥行感をもたせました。
2019年は天候に恵まれ、色付きの良い年でした。その葡萄のポテンシャルを活かせるよう最良の抽出と樽熟成を経て、力強いがしなやかで、幾層にも重なった複雑な味わいと風味豊かな赤ワインになりました。凝縮した黒い果実とカベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格、滑らかな口当たりで甘さも感じ取ることが出来ます。
力強いタンニンと厚みのあるフルボディタイプの赤ワインです。
【味わい】 外観は深みのある赤紫。ブラックベリーやカシスの香りに、バニラや白胡椒、さらにバラを思わせるエレガントな香りを放ちます。黒い果実の凝縮した味わいがチョコレートやスパイスのニュアンスと共に幾重にも重なり、複雑な味わいを感じられます。
バランスの取れた滑らかなタンニンは骨格のある酸と融合し、クリーミーな食感と共に長い余韻となって広がります。
【食事との相性】
- 米沢牛すき焼き
- ビーフステーキ
- ビーフシチュー
- ゴルゴンゾーラ
【受賞歴】
- 2024 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション シルバー
- 2024 ジャパンワインコンペティション ブロンズ
- 2023 ジャパンワインコンペティション シルバー
- 2022 ジャパンワインチャレンジ ブロンズ
■株式会社高畠ワイナリーとは? 山形県置賜地区では初となる「観光ワイナリー」として1990年に設立しました。
【この地に設立した理由】
- 高畠町は、市町村単位で「デラウェア品種」の日本一の生産地で「ぶどう栽培の適地」であったこと
- 近隣の南陽市・米沢市にはワイン醸造場があり、高畠町にはなかったため、高畠町がワイナリー設立の誘致に活発であったこと
【高畠ワイナリーの使命】 「高畠」を世界のワイン産地の一つにする〜 世界に伍する品質のワインを造ること 〜 (1)「高畠」という地名の認知度を高める (2) ぶどう栽培という地域産業への貢献 (3) 地域観光の拠点、活性化
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。