- 2025 デキャンタワールドワインアワード シルバー Score90
- 2025 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション ブロンズ 86pts
- 2025 インターナショナルワインチャレンジ シルバー 90pts
■株式会社高畠ワイナリーとは? 山形県置賜地区では初となる「観光ワイナリー」として1990年に設立
【この地に設立した理由】 高畠町は、市町村単位で「デラウェア品種」の日本一の生産地で「ぶどう栽培の適地」であったこと近隣の南陽市・米沢市にはワイン醸造場があり、高畠町にはなかったため、高畠町がワイナリー設立の誘致に活発であったこと
【高畠ワイナリーの使命】 「高畠」を世界のワイン産地の一つにする 〜 世界に伍する品質のワインを造ること 〜 1.「高畠」という地名の認知度を高める 2.ぶどう栽培という地域産業への貢献 3.地域観光の拠点、活性化
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
内容量750ml (アルコール13%) 原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■原産地 山形県
■加工地(製造地) 山形県高畠町 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷蔵 事業者株式会社高畠ワイナリー
2018 高畠 アルケイディア プリデムース シャルドネ 世界的にも珍しい、果汁を糖分にした瓶内二次発酵スパークリングワインです。高畠町産の上質なシャルドネを使用し、フレンチオークで樽発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリーをおこないました。
瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな気泡が、濃厚な果実感と酵母由来の旨味と共に広がります。
【味わい】 外観は黄金がかったイエロー。グレープフルーツやレモン、白い花やバナナ、ブリオッシュのなどの複雑な香りが立ち上がります。口に含むと、きめ細かな泡が口中に長く留まり、洗練されたミネラル感と豊かな果実感、ナッツのような樽香と共にトーストしたパンを思わせる旨味を感じます
【料理との相性】 蟹料理、ロブスター、グラタン、エビのフリット、レモンの砂糖漬け
【受賞歴】
- 2025 デキャンタワールドワインアワード シルバー Score90
- 2025 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション ブロンズ 86pts
- 2025 インターナショナルワインチャレンジ シルバー 90pts
■株式会社高畠ワイナリーとは? 山形県置賜地区では初となる「観光ワイナリー」として1990年に設立
【この地に設立した理由】 高畠町は、市町村単位で「デラウェア品種」の日本一の生産地で「ぶどう栽培の適地」であったこと近隣の南陽市・米沢市にはワイン醸造場があり、高畠町にはなかったため、高畠町がワイナリー設立の誘致に活発であったこと
【高畠ワイナリーの使命】 「高畠」を世界のワイン産地の一つにする 〜 世界に伍する品質のワインを造ること 〜 1.「高畠」という地名の認知度を高める 2.ぶどう栽培という地域産業への貢献 3.地域観光の拠点、活性化
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。