基本情報
- 名称
- [定期便 4回] 季節 イタリア野菜 地元の野菜 セット ( 2026年7月発送スタート )
- 内容量
- 山形かほくの季節のイタリア野菜・地元野菜のおまかせセット 計4回 各回7〜10種類の季節お野菜をおまかせでお届けします。
- 賞味期限
- 出荷日+3日程度
- アレルギー
- 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
- 配送温度
- 冷蔵 発送について 1回目:2026年7月上旬〜下旬 2回目:2026年8月中旬〜下旬 3回目:2026年11月中旬〜下旬 4回目:2027年1月中旬〜下旬
- 提供事業者
- 株式会社 かほくらし社
- 地場産品基準
- 1号 区域内で生産されているため。
商品の説明
◆沖縄県・離島配送不可の返礼品です◆ ================== 計4回、山形かほくの旬のお野菜をお届けします。
どんな野菜なのか説明が書いた紙と、レシピも一緒にお届けするので、本格イタリアンをお家で簡単にお楽しみいただけます。約10年ほど前から、山形県河北町で生産を始めた「かほくイタリア野菜」。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、首都圏のイタリアンシェフからも高く評価をいただいています。
その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。野菜が健康的に育つためには、条件さえ整えてあげれば、よほどの気候変動がない限りは農薬がいらないことが多い。土地柄を見極めて、その場所にあった作物を植えること、そして根を健康に保つために手をかけることを大事に、日々栽培に取り組んでいます。
農家としては、大量に同じ野菜を生産する方が効率的ですが、お客様のリクエストに柔軟に応えるために、約16名の生産者で少量多品目でさまざまな種類の野菜を栽培しています。だからこそ、季節によって様々な種類のイタリア野菜・地元野菜を楽しめるのです。
今や都内の一流シェフも御用達で使っていただいている、きめ細かく質のいいお野菜をぜひお試しください。<1回目:2026年7月上旬〜下旬> フィノッキオ、ロマネスコ、サラダセット、バジル、ミニトマト、ラディッシュ、ズッキーニ、紫水菜など <2回目:2026年8月中旬〜下旬> 西洋ナス、白なす、サラダセット、カリーノケール、シンディ—スイート、コリンキー、スイスチャードなど <3回目:2026年11月中旬〜下旬> プンタレッラ、サラダセット、カリーノケール、コールラビ、スッティクセニョール、カリフローレ、ビーツ、リーキなど <4回目:2027年1月中旬〜下旬> タルティ—ボ、ルタバカ、サラダセット、カラーニンジン、プチヴェール、小松菜、赤からし菜、カーボロネロ など 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※記載している野菜の内容は一例となり、その時期の旬の野菜を選ぶため、天候や生育状態によっては記載されているもの以外の野菜をお届けする場合がございます。
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予めご了承ください。
( 2026年7月発送スタート )【かほくらし社】