※注意事項
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
グレープリパブリックは、ぶどう栽培、醸造でもなるべく余分なものは使用せず、南陽のテロワール(風土)を表現できるよう自然の造り方を大事にしています。グレリパチルドレッド&オレンジワイン6本セットは、赤ワイン4本とオレンジワイン2本のセットです。
冷やして飲んでいただきたい軽やかな赤ワインと、今人気のオレンジワイン。ぜひ飲み比べてお楽しみください。
【お取り扱いにご注意ください】 保管は冷蔵庫やセラーで、18度以下でお願いいたします。開栓後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
検索キーワード: グレープ リパブリック GRAPE REPUBLIC ワイン 赤ワイン オレンジワイン 果実酒 酒 アルコール 山形 南陽市 750ml 6本 1. 赤ワイン「ロッソ 2018」 味わい:辛口 フルーティーで軽やかなボディが印象的な飲みやすいワインです。
おすすめ料理:オリーブオイルやハーブを使った魚介料理、お肉料理。2. 赤ワイン「アンフォラロッソスクーロ 2020」 味わい:辛口 香りは赤いベリーや花のようなニュアンスが感じられます。味わいからもクランベリーのような甘酸っぱさやハイビスカスティーのような華やかな香りと柔らかく細やかな渋みが感じられます。
おすすめ料理:フルーツを使う料理。黒酢やバルサミコ酢の料理。『黒酢の酢豚』『鹿のたたきとイチジクをサラダ仕立てで』 3. 赤ワイン「アンフォラロッソ 2019」 味わい:辛口 フルーティーですが深みのある複雑な香りです。
味わいはスグリや青いハーブのような印象で若い酸味が感じられます。アンフォラ由来の滑らかな質感があり、僅かな青みが複雑さを与えてくれています。おすすめ料理:甘酸っぱさとほのかな青みを活かした料理。『芹や春菊など青みのある葉野菜の鍋物』『花椒などのスパイシーな香りを利かせた料理』 4. 赤ワイン「アンフォラスチューベン 2020」 味わい:辛口 赤いバラの花を連想させる華やかな香り、そしてブドウの豊かな果実味を感じます。
タンニンも柔らかく酸味もマイルド、そしてアンフォラ熟成ならではの複雑で落ち着いた味わいが特徴です。おすすめ料理:根菜を使った煮込み料理。花山椒を利かせた料理。『花山椒を利かせたパプリカの和え物』『ボルシチ(サワークリームを添えて)』 5. 赤ワイン「ビアンコマチェラート 2023」 味わい:辛口 外観はマチェラート(果皮や種の浸漬)により、明るいゴールドに寄った色調をしています。
香りはフレッシュなフルーツが基調ですが、製法由来のハーブやスパイスも取り込んだニュアンスが混じります。味わいは八朔などが連想出来る柑橘系のニュアンスがあり、みずみずしい飲み心地。果皮や種周りの酸味やビターな味わいも取り込んでおり、アフターはドライな印象。
おすすめ料理:スパイスを利かせた冷製の前菜。『カレー風味のキャロットラペ』『挽き肉とニラのペペロンチーノ』 6. 赤ワイン「ヌメロウノ 2021」 味わい:辛口 香りはミカンの皮やレモングラスに食用ブドウの特徴的なキャンディー香が合わせて感じられます。
味わいはフレッシュで、食用ブドウの甘酸っぱさとマセレーション由来のタンニンがバランス良くまとまっています。アフターにまで柔らかくみずみずしいブドウの味わいが感じられますが、ビターなタンニンが混じっています。おすすめ料理:甘酸っぱい味付けの料理。
ハーブが利いた料理。『ポン酢を使った豚バラと茄子の焼きしゃぶ』『長芋のバジルソテー』 【グレープリパブリック(GRAPEREPUBLIC)】 山形県南陽市の風土を生かして作られたぶどうによる“Made from 100% Grapes.”の自然な造りのワインを手がけています。