これに対し、「ケ」は「普段の日」を表すとされています。「天弓」は、そんな「ハレ」の日にも「ケ」の日にも感謝の気持ちを届けてくれる日本酒として開発されました。ラベルは虹をベースとしながら、「ハレ」と「ケ」の日々をそれぞれ表すデザインとなってます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。検索キーワード: 山形 南陽市 日本酒 天弓 てんきゅう 飲み比べ 東の麓 あずまのふもと 大吟醸 暁天 ぎょうてん 純米大吟醸 藍天 らんてん 翠雨 すいう 山廃純米吟醸 喜雨 きう 純米吟醸 桜雨 さくらあめ 純米 白雨 はくう 720ml 6本 飲み比べ
【大吟醸 天弓 暁天】 後味が綺麗な甘さと酸味。冷やすと爽やかな飲み口
◆精米歩合:35%
◆使用米:雪女神100%
◆アルコール度数:16度
◆料理との相性:素材の淡白なもの、薄味の味付けの料理。川魚塩焼き・白身魚天ぷら・スモークサーモン・白身魚カルパッチョ・かに玉・点心全般
【純米大吟醸 天弓 藍天】 スッキリとした上品な甘さと熟したパイナップルのような香りです。
◆精米歩合:35%
◆使用米:雪女神
◆アルコール度数:16度
◆受賞歴:2017年 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞
◆料理との相性:淡白から中程度の強さの素材。甘エビ刺身・海藻サラダ・はまぐりの酒蒸し・スパゲティーカルボナーラ・エビグラタン・生ハムメロン・点心全般
【純米大吟醸 天弓 翠雨】 マロラクティックの柔らかい甘酸っぱさと青りんごのような香り
◆精米歩合:50%
◆使用米:国産米
◆アルコール度数:15度
◆料理との相性:淡白な素材と味付けの料理。湯葉料理・カニ鍋・野菜のテリーヌ・ワンタン・点心全般・海鮮炒め
【純米吟醸 山廃仕込み 天弓 喜雨】 スッキリした山廃仕込み。優しい滑らかな酸味と旨味です。
◆精米歩合:55%
◆使用米:国産米
◆アルコール度数:16度
◆受賞歴:2019年 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞
◆料理との相性:素材味付け共中程度の料理。寄せ鍋・カキ殻焼き・岩ガキ・マグロ赤身・白身魚ムニエル・エビ・帆立フライ・酢豚・チンゲン菜炒め
【純米吟醸 天弓 桜雨】 ボディー感のあるやや甘口で、爽やかな酸味が味をひきしめます。
◆精米歩合:55%
◆使用米:国産米
◆アルコール度数:15度
◆受賞歴 2022年 インターナショナルワインチャレンジ 金賞 2021年 Kura Master 純米酒部門 金賞 2021年 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞 2020年 全米日本酒歓評会 金賞 2019年 全米日本酒歓評会 銀賞 2018年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード 金賞
【純米酒 天弓 白雨】 スッキリ極辛口純米酒。シャープな酸味と旨味。
◆精米歩合:60%
◆使用米:国産米
◆アルコール度数:15度
◆受賞歴:2017年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード 金賞
◆料理との相性:比較的素材の強いもの。肉じゃが・魚煮付け・豚しゃぶ・ロールキャベツ・カキフライ・春巻き・鶏肉とカシューナッツ炒め
【製造事業者:東の麓酒造有限会社】 山形県南陽市唯一の酒蔵。1896年(明治29年)の創業以来、「飲む人の心を満たす酒」を造り続けてきました。地元の米と水にこだわり、吟醸造りの技術を次世代に伝承しています。先代から伝わる日本酒造りの伝統を守りつつ各世代に愛される酒造りにチャレンジし続けます。
【取扱事業者:株式会社 結城酒店】
【創業三百余年の老舗酒屋「地酒蔵 ゆうき」】 山形県南陽市にある当店は、創業より300年代々造り酒屋を営んでおり、現在は地酒やワインなどの酒類を中心とした小売店を営んでおります。
「本当にいいものだけを売っていきたい」という想いで、食の文化・伝統・造り手の真心を大切に、こだわって仕入れた商品を販売しています。当店では、思い出に残る「出会い」と「楽しさ」をご提供いたします。