商品の説明
≪6種類から選べる2本≫ 酒田市内の純米酒を造っている酒蔵、全4蔵の純米酒を8銘柄集めました。「まろやか」「軽快」「すっきり」「どっしり」「甘め」など様々な特徴を持つお酒をお好みで2本お選び頂けます。「酒」の街、酒田が誇る銘酒を是非お愉しみ下さい。
(1)初孫/出羽の里純米酒 インターナショナルワインチャレンジ2018 純米酒部門 ゴールドメダル受賞。山形オリジナルの酒米「出羽の里」100%使用。口当たりは滑らかで、心地よい酸味がふっくらとして優しい旨さを引き出す。
きれいな後味が特長。(2)初孫/魔斬 純米本辛口 より深みのある味わいとキレ味抜群のすっきりとした辛口の純米酒。冷やは寿司や刺身にぴったり。酒田のお寿司屋さんの定番。お燗にするとまろやかに味わいが変化し面白い。(3)上喜元/特別純米 からくち ぷらす12 日本酒度+10を超える大辛口の酒。
吟醸酒級の精米歩合は55%。ほのかにフルーティーな香りが感じられ、程よい旨みとすっきりとした後味、キレの良さが特長。(4)上喜元/純米酒 品名は純米酒になっているが、吟醸クラスの精米歩合55%。実質は特別純米酒。穏やかでフルーティーな香り。
滑らかな口当たり、爽やかな甘みと酸味。キレが良く、旨みの余韻が舌に残る。鼻へ抜ける香り(含み香)も良く、非常に上品な印象を感じるお酒。(5)清泉川/純米酒 山形のつや姫様 最高ランクの特A評価を何度も獲得した、山形が誇る食用米「つや姫」で仕込んだ純米酒です。
お米本来の甘みや旨み、そして心地よい喉ごしが魅力。冷やしても美味しく、ぬる燗にするとさらにまろやかさが引き立ちます。海鮮の天ぷらや鮎の塩焼きなど、和食との相性も抜群です。(6)麓井/生もと純米本辛 圓 生もと仕込みによる、しっかりとしたコシ、呑み応えが通好みの逸品。
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程よいボディ、コクがありますが本辛口ならではのキレが重すぎず飽きないお酒にしている。The 純米酒という印象で玄人におすすめのお酒。
※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。小野長
酒田の4蔵 6銘柄から選べる2本!
【ふるさと納税】≪6銘柄から選べる2本≫ 純米酒 720ml×2本