【こんな方におすすめ】
- ちょっと特別なご褒美スイーツが欲しい
- お酒に合う大人のデザートを探している
- 気の利いた手土産を贈りたい 完熟ぶどうの季節を閉じ込めた、土屋農園からの贈りもの。
冷たいままのアイスのように、 そっと溶けていくレアチーズのように。ひとつで、2つの楽しみ方。ぶどうの収穫から加工まで向き合ってきたからこそ、 「果実の一番おいしい瞬間」を閉じ込めたいと考えました。気取らないけれど、気が利いてる。
あなたの時間にそっと寄り添う、カッサータです。「カッサータ・シチリアーナ」と呼ばれる、イタリア・シチリア島発祥の伝統的なデザートを、土屋農園らしい"果実のご褒美"として再構築。ひと口ごとに、濃厚なチーズのコクと果実の甘みがとけ合い、 まるで雪どけのような口どけをお楽しみいただけます。
アメリカ直輸入のクリームチーズと、なめらかなクリームをベースに。完熟の雫(自家製ぶどうジュース)で漬け込んだ、 あまーいシャインマスカット&ピオーネの自家製レーズンやチョコチップをふんだんに。素材の香りと風味をそのまま閉じ込め、ぶどう農家ならではの"果実の記憶"をぎゅっと詰め込みました。
◆ 冷たいままだと、きりっとしたアイスのように
◆ 時間を置くと、なめらかで濃厚な余韻に 同じ一口でも、違う表情を楽しめるデザートです。
※常温で30分ほど置いていただくと、 とろっと濃厚な口どけと芳醇な香りをお楽しみいただけます。
室温により食べごろが変わりますので、ご調整ください。ひと口で届く、ささやかなご褒美。休日のおやつにも、 大切な人と囲む時間にも。ワインと合わせる、くつろぎのひとときにも。自分へも、 大切な人へも。想いと一緒にそっとお届けできます。
気取らないけれど、気が利いてるスイーツ。高畠カッサータを、ぜひお楽しみください。原材料名:クリームチーズ(アメリカ製造)、油脂加工食品(植物性油脂、砂糖、乳成分を含む)、ドライフルーツ(ぶどう、クランベリー、パパイヤ、パインアップル、砂糖、植物油脂)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス)、砂糖、ぶどう液、ピスタチオ(180gサイズのみ)/乳化剤、香料 (一部に乳成分・大豆を含む)
※発送日の指定は承っておりません。
順次発送いたします。
【株式会社ソルルス】 約100年前から続く、まほろばのぶどう屋「土屋農園」 山形県南部、まほろばの里・高畠町。豊かな山々に囲まれ、澄んだ空気と清らかな水に恵まれたこの土地で、 土屋農園は代々ぶどうを育ててきました。季節の移ろいを感じながら、自然の恵みに感謝し、一本一本の樹と向き合う日々。
この土地だからこそ生まれる味わいを、これからも丁寧に育て、皆さまのもとへお届けしていきます。社名である 株式会社ソルルス は、ラテン語の「Sol(太陽)」と「Rus(田舎)」を組み合わせた言葉。“この土地を照らす唯一無二の存在でありたい” そんな想いを込めています。
高畠カッサータ 80g+180gセット 80g×1個+180g×1個 自宅用とプレゼント用、両方楽しみたい方に
※180gは仕上げにピスタチオをトッピングした特別仕様です。