ワインに深い味わいをもたらす古木の葡萄ですが、80年という高い樹齢は国内外でも稀有といえます。これだけ長い年月を経た、ぶどうの樹を健全に維持できるのは、創業1920年以来、15ヘクタールの自社農園(自然農法栽培)を持ち、ぶどう栽培・ワイン造りをつづけているからといえます。
ベーリーA種の華やかな香りに加え、樹の年齢が生み出した力強く奥行きのある味わいをぜひご賞味ください。
※受賞商品のラベル年号と当商品の年号は異なります。
※写真はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。【高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに】
●赤/辛口/フルボディ
●Alc.14%/750ml
●山形県高畠町産メルロー100%
●樽熟期間:24ヶ月
●新樽率62%、100%MLF
●飲み頃温度:17~20℃ 【ドメーヌ タケダ マスカットベリーA 古木 750ml】
●品種:自社農園収穫ぶどう100%(マスカット・ベーリーA 100%)
●畑:平均樹齢約80年 マスカット・ベーリーA(古木)棚仕立
●収穫:2021年10月13日
●醸し及びアルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:なし
●MLF:あり
●樽熟成:あり(約12ヶ月)
●コラージュ:なし
●ろ過:なし
●びん詰時の分析値(ワイン):比重;0.994 アルコール;11.3% エキス;2.5% 総酸;6.74g/l(酒石酸算出)
▼日本ワイナリーアワードとは 日本ワイナリーアワード審議会が審査する、日本ワインを造るワイナリーのランキングです。審査対象は「葡萄の植え付けから5年以上経過したワイナリー」で、審査基準は特別なワインだけではありません。
- 多くの銘柄やヴィンテージで品質が安定している
- 醸造技術や畑の状態が優れている などワイナリーの総合力をみて判断するということです。
「今年はたまたま傑作ワインが出来た」では受賞できません。(・2023年1月現在ワイナリー数468社 キリンホールディングス記載より) 2024年度・日本のワイナリーで★5星受賞は17ワイナリーで山形は3社受賞(高畠ワイン・タケダワイン・酒井ワイン)
◆創業111年目の店・タバコヤ商店 ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。
【優雅で豊かな赤ワイン】☆5星受賞ワイナリーアワード 受賞 ワイナリー 『赤・フルボディ ワイン』2本セット