●白/辛口
●山形県高畠町産ぶどう使用:シャルドネ100%
●720ml×1本
●alc.13.5%
●ステンレス醗酵 ▽頑固で微笑み優しい岸平社長が創り出す白ワイン‥
- タケダワイナリー ブラン 白(辛口)」750ml 品種:山形県産ぶどう100%(デラウェア75%、マスカット・ベーリーA25%) 畑:山形県上山市近隣・天童市の協力農家 タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をとりながら、山形県では生食用として多く栽培されているデラウェアとマスカット・ベーリーAを大切な位置付けとし、毎年新しいアプローチをしながらワイン造りを続けています。
良質で濃縮感のある果実が揃ったことから、ブレンドによりデラウェア75%・ベーリーA25%を使用し、山形を表す一番美味しい白ワインを目指し造りました。デラウェアのすっきりした酸とベーリーAの華やかさをあわせ持つバランスの良い白ワインとなりました。
ヴィンテージによる違いもお楽しみいただける1本です。
●アルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:少量
●MLF:なし
●樽熟成:なし
●びん詰時の分析値(ワイン):比重;0.993 アルコール;10.5% エキス;2.0% 総酸;6.34g/l・酒石酸で換算
※受賞商品のラベル年号と当商品の年号は異なります。
※写真はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
☆日本ワイナリーアワードとは 2025年度・日本のワイナリーで★5星受賞は17ワイナリーで山形は3社受賞(高畠ワイナリー・タケダワイナリー・酒井ワイナリー) (2023年1月現在ワイナリー数468社
※キリンホールディングス記載より) 日本ワイナリーアワード審議会が審査する、日本ワインを造るワイナリーのランキングです。
審査対象は「葡萄の植え付けから5年以上経過したワイナリー」で、審査基準は特別なワインだけではありません。
- 多くの銘柄やヴィンテージで品質が安定している
- 醸造技術や畑の状態が優れている などワイナリーの総合力をみて判断するということです。
「今年はたまたま傑作ワインが出来た」では受賞できません。
【創業115年の店 タバコヤ商店】 ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。
【日本ワイン】山形を代表する☆日本ワイナリーアワード受賞ワイナリー『白辛口ワインセット』[1]