【令和5年産米】《自然栽培米》 コシヒカリ 農学博士が育てた 玄米 3.5kg F2Y-3665

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ミシュラン一つ星ご用達】 完全自然栽培、農薬・化学肥料・除草剤不使用で育てました。 豊富な水資源と夏場日射量が多いここ庄内平野。お米を栽培するにはぴったりな空間と言えるでしょう。 自然の循環から生まれる栄養を上手に活用することで、化学肥料、農薬はもちろん、肥料などは不使用で、お米を育てることができました。 この栽培方法との出会いは、江戸時代の農書にありました。 まだ化学肥料や農薬がなかった時代、祖先はどんな風にお米を育て、どんな味をしていたんだろう? そんな素朴な疑問から栽培が始まりました。 生産者の荒生秀紀さんは中打ち八へん農法の魅力に引き込まれ、研究を重ね、ついには農学博士号を取得しました。 このお米は、ミシュラン一つ星の寿司屋や老舗自然食レストランのオーナーが惚れ込んだお米です。 栽培方法を学びに全国から見学者がまいります。 この自然のチカラを体いっぱいにいただいたお米。人も地球も元気になれるお米を食べてみませんか? 【生産者の声】 荒生勘四郎農場は、小規模な家族経営農家です。 ほとんどの作業は家族だけで行うことができます。 そのため、作業の適期を逃しません。 苗が一番いい状態で田植えを行い、収穫もお米が丸々とよく実ったタイミングで刈り取りができます。 一枚いちまいの田んぼとじっくり向き合える時間があります。 これは、イネにとっても農家にとっても最良の関係だと思っています。 また、皆さまからの「美味しかったよ!ありがとう!」というお声は私たちの自然栽培を追究していく上で大変励みになります。 お米の一粒一粒に愛情をこめてお届けしたいと思います。 商品説明 《玄米》令和5年産 自然栽培米 コシヒカリ 容量：玄米3.5kg 消費期限：発送から30日以内 発送期日：2023年11月上旬〜 配送：常温 提供元：自然食品店HACHI 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒にてご返送ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。(年末年始を除く)