商品の説明
名称スカモルツァ粒胡椒/ナチュラルチーズ、スカモルツァ酒/ナチュラルチーズ、カマンベールウォッシュ/ナチュラルチーズ、アヴァプレーン長期熟成/ナチュラルチーズ、アヴァレッド/ナチュラルチーズ内容量スカモルツァ粒胡椒 80g×1個スカモルツァ酒 80g×1個カマンベールウォッシュ 50g×1個アヴァプレーン長期熟成 40g×1個アヴァレッド 40g×1個化粧箱入り賞味期限:カマンベール/製造から30日、それ以外は製造から60日原材料スカモルツァ粒胡椒/ナチュラルチーズ: 生乳(国産)、食塩、こしょう黒スカモルツァ酒/ナチュラルチーズ: 生乳(国産)、食塩、酒かすカマンベールウォッシュ/ナチュラルチーズ: 生乳(国産)、食塩アヴァプレーン長期熟成/ナチュラルチーズ: 生乳(国産)、食塩アヴァレッド/ナチュラルチーズ: 生乳(国産)、食塩、唐辛子賞味期限スカモルツァ粒胡椒/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日スカモルツァ酒/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日カマンベールウォッシュ/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から30日アヴァプレーン長期熟成/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日アヴァレッド/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日保存方法要冷蔵10度以下製造者株式会社メイド・イン・アキタ秋田県雄勝郡羽後町床舞字軽内180-4事業者明通りチーズ工房配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵して、お早めにお召し上がり下さい。
※スカモルツァ酒は、酒粕を加えておりますが、アルコール分は0%ですので、お子様でもお召し上がりいただけます。
【ふるさと納税】秋田 羽後 チーズアソート5種/おつまみセット[明通りチーズ工房]スカモルツァ2種・カマンベールウォッシュ・アヴァ(オリジナル)2種【 チーズ アソート 詰合せ セット バラエティ イタリアン 乳製品 ワイン 麦酒 ビール 酒 食べ比べ 受賞 】 酪農家の母さん方が、スイスのグリュイエールチーズ工房内で「チーズの苦手な方でも、とてもおいしく食べられる」チーズに出会い、廃校となった小学校を拠点として試行錯誤を重ね、おいしいチーズを作り上げることができました。
原料は地元の「安心・安全・新鮮」な牛乳の供給を受け製造しています。◯スカモルツァ粒胡椒/Scamorza Pepper南イタリア地方で多く作られるスカモルツァ。原料乳の甘さと粒胡椒の刺激が噛みしめていくうちにマッチします。
◯スカモルツァ酒/Scamorza SAKE第13回ナチュラルチーズコンテスト≪優秀賞受賞≫南イタリア地方で多く作られるスカモルツァ。原料乳に酒粕を加えておりますが、アルコール分は0です。◯カマンベールウォッシュ/Camambert Washフランス原産の白カビチーズ「カマンベール」の外皮を塩水で洗いながら熟成させました。
商品説明の続きを開く
30分ほど常温に置いてそのまま食べるか、焼き野菜に乗せて溶かして食べるのがオススメです。◯アヴァプレーン長期熟成/AVA plane半硬質熟成チーズ。1年間の長期熟成で仕上げました。「アヴァ」とは秋田県南部の方言“あば”(お母さん)をアレンジして付けられた名前です。
優しい味わいのチーズですので、料理を選びません。AKEDORI CHEESE FACTORYの象徴ともいえる「アヴァ」をぜひお楽しみください。◯アヴァレッド/AVA Red熟成チーズに糸唐辛子を張り付けて仕上げた逸品。チーズが唐辛子の辛みを吸い取り、甘さと香りが引き立っています。