基本情報
- 名称
- 生菓子
- 内容量
- 350g以上×2本 ※お申込みの際にお選びください。本練・しそ/本練・蕗/本練・黒糖/本練・栗/本練・酒
- 原材料
- ・本練ようかん:砂糖(国内製造)、小豆、寒天、塩
- 賞味期限
- 製造日から180日
- 保存方法
- 常温 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 加工地・
- 製造地
- 秋田県美郷町 備考 ゆうパケット便での発送となります。
- 提供元
- 黒丸
- 配送温度帯
- 常温
- 地場産品に該当する理由
- 美郷町内にて製造における主要な工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)
商品の説明
「本練ようかん」1本と、「しそようかん」、「蕗ようかん」、「黒糖ようかん」、「栗ようかん」、「酒ようかん」の中から1本選べる味比べ2本セットです。長期保存も可能で困ったときのお茶菓子にもお勧めです。
■本練ようかん 水とあずきと砂糖と寒天の絶妙なバランスの羊羹となっています。
■しそようかん しそを練り込んでおり、その「しその香り」をたのしんでいただける羊羹になっています。
■蕗ようかん ふきを何日もかけて煮込み、甘露煮にしたものを羊羹に混ぜ込むことで、ふきの食感が残るように作っています。
■黒糖ようかん 沖縄産の黒糖を使って、名水である六郷の水で練って作っています。
■栗ようかん 刻んだ栗を羊羹の中に混ぜ込むことで、栗のほくほく感とようかんの食感を楽しんでいただけるよう作っています。
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■酒ようかん 美郷町産の日本酒を使って作っており、地元愛溢れる羊羹となっています。(沸騰させているのでアルコール分は残っていません。)
- しそようかん:砂糖(国内製造)白小豆、寒天、紫蘇、塩/着色料(赤3・106)
- 蕗ようかん:砂糖(国内製造)、白小豆、寒天、蕗、塩/着色料(黄4・青1)
- 黒糖ようかん:砂糖(国内製造)、小豆、寒天、黒糖、塩
- 栗ようかん:小豆(輸入、国産)、栗、砂糖、寒天、塩
- 酒ようかん:砂糖(国内製造)、白小豆、寒天、酒、塩 栄養成分表示(1本当たり)
- 本練ようかん:熱量1.057kcal、たんぱく質12.1g、脂質1.1g、炭水化物253.7g、食塩相当量0.7g※推定値
- しそようかん:熱量1.002kcal、たんぱく質13.2g、脂質1.7g、炭水化物237.8g、食塩相当量0.5g※推定値
- 蕗ようかん:熱量1.001kcal、たんぱく質13.1g、脂質1.7g、炭水化物237.6g、食塩相当量0.0g※推定値
- 黒糖ようかん:熱量1.032kcal、たんぱく質13.7g、脂質1.1g、炭水化物247.1g、食塩相当量0.8g※推定値
- 栗ようかん:熱量1.146kcal、たんぱく質12.8g、脂質1.3g、炭水化物275.7g、食塩相当量0.7g※推定値
- 酒ようかん:熱量976kcal、たんぱく質13.2g、脂質1.7g、炭水化物227.3g、食塩相当量0.4g※推定値