商品の説明
鈴木水産自慢の漬け魚6種を3回(毎月1回)お届けする頒布会の返礼品です。朝ごはんにもおつまみにも、おすすめ。
★三五八漬け いわし三五八漬けは、伝統的な製法で仕上げられた逸品です。三五八漬けとは、塩、米麹、米を3:5:8の割合で使用した漬け床で、魚の旨味を引き出します。5尾入りのパックが3つセットになっており、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。
新鮮ないわしを使用し、程よい塩加減と麹の甘みが絶妙に調和しています。
★旨みそ粕漬 赤魚旨みそ粕漬けは、厳選された赤魚を使用し、味噌と粕の絶妙なバランスで漬け込んだ逸品です。3切入りのパックが3つセットになっており、手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。焼き上げることで、香ばしい香りとともに旨みが引き立ち、食卓を豊かに彩ります。
★寒こうじ漬 厳選された赤魚を使用し、寒?で丁寧に漬け込んだ逸品です手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。寒麹の豊かな風味が赤魚の旨味を引き立て、焼くだけで簡単に美味しい一品が完成します。手軽に本格的な和食を楽しみたい方におすすめです。
★みりん漬 特製のみりんダレでじっくりと漬け込んだ逸品です。香ばしい風味としっとりとした食感が特徴で、ご飯のお供やお酒の肴におすすめです。
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★西京漬 伝統的な西京味噌で丁寧に漬け込んだ逸品です。焼くことで香ばしさが引き立ち、味噌の風味と絶妙に調和します。やや甘めの焼き上がりをお楽しみ下さい。
★塩麹漬 新鮮な魚を塩麹でじっくりと漬け込むことで、魚本来の旨味を引き出しています。塩麹の効果で、魚の身は柔らかく、風味豊かに仕上がっています。焼き上げると、香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。
※魚種:サバ西京漬/ホッケ西京漬/赤魚西京漬など
※魚種はおまかせになります。
塩麹漬(魚種おまかせ)3パックセット
※魚種:サバ塩麹漬/ホッケ塩麹漬/赤魚塩麹漬など
※魚種はおまかせになります。