いぶりがっことチーズのオイル漬／椎茸タプナード 2種 （100g×各1個） 秋田 八峰町 いぶりがっこ 漬物 燻…

★秋田伝統のいぶりがっこをオイル漬けにしました。 ★様々なアレンジ可能なタプナード ★カナッペにどうぞ。 【いぶりがっことチーズのオイル漬】 2020年buyer’s room（バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト）にて最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞いたしました 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！ 食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。 お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！ 【とろっとうまみ 椎茸タプナード】 ・「第2回パンのおとも選手権」（2024年実施）にて「最高金賞」を受賞 ・国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用（2020年9月〜12月東南アジア路線ほか） 秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。 塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。 しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！ 返礼品詳細 名称 いぶりがっことチーズのオイル漬 椎茸タプナード 2種セット 内容量 100g×2種類 原材料 ［いぶりがっことチーズのオイル漬］たくあん漬（秋田県製造）、食用オリーブ油、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース［椎茸タプナード］椎茸（秋田県産）、食用オリーブ油、しょっつる、白ワイン、塩麹、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、黒胡椒／pH調整剤 栄養成分 ［いぶりがっことチーズのオイル漬］エネルギー446kcal、たんぱく質6.6g、脂質39.5g、炭水化物15.9g、食塩相当量2.9g［椎茸タプナード］エネルギー160kcal、たんぱく質3.4g、脂質12.5g、炭水化物8.5g、食塩相当量4.0g 商品コード B0CXN6B8CZ 原産地 秋田県湯沢市ほか 加工地・製造地 秋田県にかほ市 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日から180日または270日 提供元 株式会社ノルテカルタ アレルギー 乳成分 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 いぶりがっことチーズのオイル漬/パッケージデザインの考案などの企画立案、試作及び分量調整などにおける商品開発のほか、梱包や出荷なども区域内にある自社で行っている 八峰町にて生産された椎茸を使用している（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら