商品の説明
自社ブランド豚「十和田湖高原ポークSPF桃豚」の美味しいお肉を厳選したセットです。ロース、肩ロース、バラ、モモの4つの部位のスライス肉に、焼肉用に味を染み込ませた味付タイプのお肉(カルビ味、ねぎ塩味)を付けたセットです。
■生産者の声 「十和田湖高原ポーク桃豚」は、秋田県小坂町にある4つの自社農場(「ポークランド」「十和田湖高原ファーム」「ファームランド」「バイオランド」)で生産・出荷されるブランド豚です。
生まれながらに豚特有の病原菌を持っていないSPF豚(清浄豚)で、徹底した管理のもとで生産されています。4農場とも日本SPF豚協会から認定を受けた、日本でも数少ないSPF豚農場です。もともと「桃豚」は豚特有の病気のない状態で生まれてくるため、病気を抑える抗生物質などの薬品をほとんど使わずに育てることができます。
また、桃豚が食べるエサには秋田県産を中心とした「飼料用米」を配合しています。一般的なトウモロコシ飼料を与えた場合、脂身がトウモロコシ由来のリノール酸系の脂質になりますが、飼料用米を与えた「桃豚」の場合、脂身がお米由来のオレイン酸系の脂質になるため、「あっさりしていて美味しい」「脂身が甘くさっぱりしている」「より柔らかい」などの評価を頂く仕上がりとなっています。
【焼肉用に味を染み込ませた味付肉】
- 味付焼肉(カルビ味):300g
- 味付焼肉(ねぎ塩味):300g お受取り後は速やかに冷凍庫で保存し、期限内にお召し上がりください。
- 消費期限および賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
- 天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
- 天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
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あらかじめご了承ください。アレルギー補足 本品製造工場では特定原材料のうち、卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。