基本情報
- 名称
- 稲庭うどん
- 内容量
- 内容量/3,200g(800g×4)・17cm
- 原材料名
- 小麦粉、食塩、澱粉
- 消費期限
- ラベルに記載
- 保存方法
- 直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい。
- 製造者
- 有限会社稲庭古来堂 秋田県仙北市田沢湖小松字羽ケ台630-1
- 提供元
- 有限会社 稲庭古来堂
- アレルギー
- 小麦
- 配送温度帯
- 常温
- 地場産品に該当する理由
- 市内の自社工場内にて原材料の調合〜製麺、加工、梱包までの全てを行い製造されたもの(告示第5条第3号に該当)
商品の説明
こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。
栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。本返礼品は、若干、選別が緩いため長さ、太さに多少のバラツキがございますが、味は正規品と変わりはございません。
本物の稲庭うどんを是非ご賞味下さい。
※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。
-組合概要- 本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。
秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。
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■秋田県仙北市■
【うどん(乾麺)】素材/小麦粉・食塩・澱粉(打ち粉)
※賞味期間:製造日よりうどん/730日
あらかじめご了承ください。