基本情報
- 名称
- 秋田の酒米 飲み比べスペシャルセット
- 内容量
- 純米酒 まんさくの花 百田(720ml×1本) 純米酒 まんさくの花 秋田酒こまち(720ml×1本) 純米酒 まんさくの花 美郷錦(720ml×1本)
- 原材料
- 米(国産)米麹(国産米)
- 保存方法
- 日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
- 提供元
- 秋田「まんさくの花」醸造元 日の丸醸造株式会社
- 配送温度帯
- 常温
- 配送不可地域
- 沖縄県,離島
- 地場産品に該当する理由
- ●10月以降:横手市内の蔵元自社工場において日本酒の製造(仕込み、醸造、瓶詰)にかかる全工程、梱包を熟練した職人が行っており、その付加価値が本返礼品の価値の83%を占めているため。
商品の説明
昔から良質の酒造好適米を産する穀倉地帯である、秋田県南の横手盆地に日の丸醸造株式会社がございます。一年の大半が雪に包まれる清冽な自然環境下、奥羽山脈栗駒山系の伏流水で中軟水の柔らかい水質が、美しく優しい酒質の源です。百田は秋田県が新たに開発した酒米。
試験醸造を経て、2021年から各蔵に本格的に流通が開始しました。酒造適性は山田錦並みに高いと言われており、透明感のある美しい酒質です。秋田酒こまちは、秋田県が平成10年に開発した酒米で、秋田県産酒米のエース的存在。味のトータルバランスが非常に優れ、上質な甘みと透明感のある味わいです。
「山田錦」「美山錦」という酒米のスーパースターを両親に持ち、平成14年に秋田県で誕生、無限の可能性を秘めながらも、栽培の難しさから希少米となってしまった美郷錦は、芯のある酸味を持ちますが、程よい旨味の余韻を残して消えるのでとても美しい味わいです。
秋田のスーパー酒米の醸したお酒の飲み比べセットをお楽しみください。
あらかじめご了承ください。(告示第5条第3号に該当)●9月末まで:横手市内の蔵元自社工場において製造・醸造しており、熟練した職人が日本酒を仕込むことにより、相応の付加価値が生じており、その付加価値は本返礼品の価値の過半を占めているため。
(告示第5条第3号に該当)