基本情報
- 名称
- あっぷるとん生ハム原木1本
- 内容量
- あっぷるとん生ハム原木1本 約7kg
- 賞味期限
- 発送日から2年(冷蔵保存)/開封後は30日 原産地・
- 製造地
- 秋田県横手市 原材料・成分
- 原材料名
- 豚骨付きもも肉(秋田県横手市産)、食塩 水分活性:0.95未満 栄養成分表示:エネルギー275Kcal、たんぱく質、33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g(推定値)
- 保存方法
- 冷蔵 品到着後は、必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し、解凍後は出来る限りお早目にお召し上がりください。
- 提供元
- 株式会社 柴田畜産
- アレルギー
- 豚肉
- 配送温度帯
- 冷蔵
- 配送不可地域
- 沖縄県,離島
- 地場産品に該当する理由
- ●10月以降:主たる原材料である豚は100%区域内で生育(肥育)されたものであり、その重量が製品全体の90%以上を占めているため。
商品の説明
奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い(※)あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。
また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。
※(株)江東微生物研究所 食品分析センター 調べ
※個体差が大きい為、参考値としてご覧ください。
お礼品到着後は、必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。
※冷凍した場合は、解凍後は出来る限りお早目にお召し上がりください。
商品説明の続きを開く
※開封後の賞味期限は30日となります。
あらかじめご了承ください。(告示第5条第2号に該当)●9月末まで:本返礼品の原材料(豚肉)の主要な部分は横手市内で生産(肥育)されているため、相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第2号に該当)