備考※画像はイメージです。
※タレ・カラシは付属しておりません。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
【ふるさと納税】国産大豆 選べる 定期便 冷蔵 秋田名物 40g 檜山納豆パック ひきわり 老舗 発酵 本場の本物 あきた白神大豆 朝食 秋田県能代市 お届け:入金確認後、通常1週間以内に発送します。
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江戸時代から受け継ぐ本物の味。15代目庄右衛門 檜山納豆
【秋田名物「檜山納豆」のこだわり】 檜山納豆は江戸時代初期に作られた民謡「秋田音頭」に唄われている秋田名物のひとつです。
先代からの教えを忠実に守り、15代に亘って受け継いできた納豆は、昔と変わらない伝統の味を現代に伝えています。
■平成25年3月22日、「本場の本物」に認定されました この度、当商品は地域食品ブランド「本場の本物」の認定を受けました。
「本場の本物」とは、その土地で培われた伝統の「製法」と、厳選された「原料」を用いた製造者のこだわりの証です。第三者機関の厳正な審査を経て認められた、地域ならではの確かな味をぜひご賞味ください。
■メディア掲載 2021年1月16日放送『満天☆青空レストラン』で檜山納豆が紹介されました!
■世界自然遺産「白神山地」が育んだ「あきた白神大豆」を100%使用 味の決め手となる大豆には、徹底的にこだわりました。使用するのは、世界自然遺産・白神山地の豊かな土壌と清らかな水で育まれた、能代産「あきた白神大豆」のみ。
大豆本来のしっかりした噛み応えが特徴です。
■納豆の保存方法について 納豆は冷凍保存が可能です。冷凍庫であれば約3ヶ月ほど日持ちいたします。召し上がる前日に冷蔵庫へ戻し、自然解凍していただくと風味を損なわずおすすめです。
■15代目が提案する「通な食べ方」 檜山納豆は昔ながらの納豆です。江戸時代から永く愛され続けた味には、どこかホッとする安堵感のようなものがあります。タレやカラシは付属しておりませんので、お好みの食べ方でお召し上がりください。
15代目おすすめの組み合わせ 味噌+おろしにんにく+ネギ コクとパンチのある味わいは、なんと「ワイン」にバッチリ合います。ぜひ一度お試しください。