基本情報
- 名称
- 日本酒漬け物セット
- 内容量
- 高清水 生もと特別純米酒 720ml ×1本 銀鱗 純米吟醸 竜乃涙 くろ 720ml ×1本 秋田晴 純米酒 720ml ×1本 燻り麦酒漬け スライス 100g × 1袋
- 原材料
- 日本酒:米、米麹 燻り麦酒漬け:大根、漬け原材料(砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ)
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 賞味期限
- 日本酒:製造日から1年
- 提供元
- 有限会社成美商事
- 配送温度帯
- 常温
- 配送不可地域
- 沖縄県,離島
- 地場産品に該当する理由
- 製造にかかわる全工程を実施(告示第5条第3号に該当)
商品の説明
★秋田の地酒飲み比べセット ○高清水 生もと特別純米酒 上品でやわらかな香りとまろやかなコク、ふくらみのある旨さをお楽しみください。
製造区分/特別純米酒 原材料名/米・米麹 アルコール度数/15.5 日本酒度/+3 酸度/1.7 アミノ酸度/1.3 精米歩合/麹米(美山錦・60%)、掛米(美山錦・60%) 使用酵母/非公開 ◯銀鱗 純米吟醸 竜乃涙 くろ 吟醸香は控えめ、酵母の生み出すフルーティな香りとほんのりした酸味をお楽しみください。
分類/純米吟醸 原料米/秋田酒こまち 精米歩合/55% アルコール度数/16度 日本酒度/+4.0 酸度/1.7 使用酵母/秋田雪国酵母(UT-2) ○秋田晴 純米酒 淡麗辛口、軽快で口あたりなめらかな飲み口の純米酒です。
キリリとした辛さとスッキリとした酸、キレの良さが特長です。分類/純米酒 原料米/吟の精 精米歩合/65% アルコール度数/14.0%〜15.0% 日本酒度/+1.0〜+3.0 酸度/1.6〜1.8 酵母/秋田今野12号 ○燻り麦酒漬けスライス 燻した大根をビール、砂糖、食塩などで丁寧に漬け込むことで、クセがなく後味がスッキリ。
パリパリとした食感が心地よく、大変食べやすいのが特徴です。漬け込みによるアルコール分はほとんどなく、年齢を問わず安心してお召し上がりいただけます。秋田の素朴で美味しい伝統の味を、ぜひご賞味ください。
あらかじめご了承ください。