商品の説明
お礼品の特徴 国産牛タン約1kg、丸ごと美味しく食べられるように、塩コショウ・塩麹・味噌漬の3種類の味付けにしました。それぞれの味付けに適した厚さにスライスし、手作業で丁寧に切れ目を入れ、仕分けをしています。柔らかい部分は厚切りにし、塩胡椒で味付け。
シンプルな旨味で厚切りを贅沢に味わってみてください。塩麹・味噌は宮城県加美町の有名醸造所「今野醸造」の手作り塩麹・仙台味噌(あなたのために)を使い、風味豊に仕上げました。(味噌は一部に使用しています) 塩麹は調味料などは一切加えていない、糀本来の甘さと香りを引き立たせて仕込んだ自慢の逸品です。
これを国産牛タンになじませることにより、塩麹の持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、さらに旨味と甘みが引き立ちます。塩麹がとても焦げやすいので弱火で調理してください。味噌(あなたのために)は長期低温熟成発酵の無添加仙台味噌です。
これに、こってりした味噌調味タレをブレンドすることにより、香ばしさが増し、国産牛タンとの相性も抜群です。ほんの少し焦げ目をつけて、香りを楽しみながらお召し上がりください。
■内容量/
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■ 解凍後は当日中にお召し上がりください。
■注意事項/その他
- 発送前日または当日にお礼品を準備しお届けしています。
お礼品が届きましたらすぐに冷凍庫へお入れください。召し上がる際は解凍し、しっかりとお肉に熱を通してください(要加熱品)。
- 解凍した際に真空パック内に肉汁と調味料が混ざり変色したように見えますが品質には問題ありません。
2026/10/03 更新老舗関精肉店厳選!<国産>牛タンまるごと1頭分三種味付け 塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg)<関精肉畜産>【宮城県加美町】
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名称 老舗関精肉店厳選!【国産】牛タンまるごと1頭分三種味付け 塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 関精肉畜産 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 国産牛タン約1kg、丸ごと美味しく食べられるように、塩コショウ・塩麹・味噌漬の3種類の味付けにしました。 それぞれの味付けに適した厚さにスライスし、手作業で丁寧に切れ目を入れ、仕分けをしています。柔らかい部分は厚切りにし、塩胡椒で味付け。シンプルな旨味で厚切りを贅沢に味わってみてください。 塩麹・味噌は宮城県加美町の有名醸造所「今野醸造」の手作り塩麹・仙台味噌(あなたのために)を使い、風味豊に仕上げました。(味噌は一部に使用しています) 塩麹は調味料などは一切加えていない、糀本来の甘さと香りを引き立たせて仕込んだ自慢の逸品です。 これを国産牛タンになじませることにより、塩麹の持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、さらに旨味と甘みが引き立ちます。 塩麹がとても焦げやすいので弱火で調理してください。 味噌(あなたのために)は長期低温熟成発酵の無添加仙台味噌です。これに、こってりした味噌調味タレをブレンドすることにより、香ばしさが増し、国産牛タンとの相性も抜群です。 ほんの少し焦げ目をつけて、香りを楽しみながらお召し上がりください。 ■内容量/加工地 国産牛タン塩コショウ味付小分け×2パック 国産牛タン今野醸造塩麹漬小分け×2パック 国産牛タン今野醸造味噌漬(一部使用その他混合)×2パック 加工地:すべて加美町 ■原材料 お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■消費期限 すべて加工日より30日 冷凍状態での期限です。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・発送前日または当日にお礼品を準備しお届けしています。お礼品が届きましたらすぐに冷凍庫へお入れください。召し上がる際は解凍し、しっかりとお肉に熱を通してください(要加熱品)。 ・解凍した際に真空パック内に肉汁と調味料が混ざり変色したように見えますが品質には問題ありません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら牛タン 塩麹熟成 極上やわらか塩麹仕込み25067,000円牛タン 塩麹熟成 やわらか旨味牛タン 今野醸造34,000円牛タン スライス 仙台味噌タレ仕込み 250g27,000円 牛肉 食べ比べ 仙台牛 焼肉 すき焼き 銀85,000円牛タン スライス 塩こうじ仕込み 250g×227,000円至福の焼肉セットAB 計2kg / 関精肉畜産55,000円<肉職人厳選>最高等級A5仙台牛・牛タン・ブラ28,000円至福の焼肉セットA 1.1kg×2回 総計2.55,000円肉 おだしまポーク 焼肉セット ロース&バラ&25,000円新着商品はこちら2026/10/1特別栽培米 あいがも農法でつくったひとめぼれ 19,500円~2026/9/11 長ネギ 3kg 2Lサイズ 満天ねぎ 加美町8,000円2026/9/11 長ネギ 訳あり 3kg サイズおまかせ 満天8,000円再販商品はこちら2026/10/3東北で大好評 お餅みたいな だんご粉 300g4,500円2026/10/3 レトルト 常温 丼 グリコ DONBURI亭7,500円~2026/10/3 レトルト カレー グリコ 温めずに食べられる6,500円~2026/10/03 更新老舗関精肉店厳選!<国産>牛タンまるごと1頭分三種味付け 塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg)<関精肉畜産>【宮城県加美町】