※どうしてもタン中でもタン先に近い部分は固く感じられることもありますのであらかじめご理解いただけますと幸いです。
■厚切り牛タンらしく厚さ8mmにしています。ジューシーで牛タンらしい触感を楽しめるようにしています。また両面にスリットを入れているので、厚切りでも食べやすいカット加工を施しています。
■品質にもこだわり、自信をもって提供できる厳選した牛タンのみ使用しております。
■塩は「沖縄の塩（シママース）」を使用し、試行錯誤を繰り返し牛タン本来の味を引き出す味付けにしております
【牛タン入り生ハンバーグのこだわり】 1個当たり140g。牛タンの食感と牛豚のジューシー感をたっぷり楽しめる商品です。牛タンも楽しめて、ハンバーグを美味しくいただけるように、老舗のお肉屋さんが考えに考え抜いて牛肉と豚肉のバランスを最大限に調整し仕上げております。
ぜひご堪能ください。
【仙台牛生ハンバーグのこだわり】 1個当たり200gのBIGハンバーグ！宮城県大崎市の老舗「古川ミート」が手掛ける、仙台牛生ハンバーグ。
仙台牛は、日本で唯一「肉質等級5」のみが名乗れるブランド牛で、きめ細かな霜降りとまろやかな口当たりが特徴です。焼き上げると香ばしい匂いとともに肉汁がじゅわっと溢れ出します。発送について 2026年7月14日〜牛タンリニューアルしました。
今まで以上にふっくら柔らか、さらに食べやすくなりました！
【受付】喜んで≪通年≫受付中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ≫≫ハンバーグの種類により発送時期が異なります≪≪
【牛タン入りハンバーグ付】 最短6営業日にて発送（土日祝除く）
【仙台牛ハンバーグ付】 2週間〜1ヶ月程度で発送（土日祝除く）
※天候や道路状況、災害等の状況により発送が遅れる場合がございます。
※年末年始のお休み期間中は発送しておりません。
■300g＋牛タン入りハンバーグ2個付き
■500g＋牛タン入りハンバーグ4個付き
■800g(小分け300g／500g) ＋牛タン入りハンバーグ4個付き
■1kg(小分け500g×2) ＋仙台牛ハンバーグ5個付き
■ハンバーグ：卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉 お節エキス、昆布エキス、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、甘味料(ソルビット)、pH調整剤(グルコン酸Na、重曹)、調味料(アミノ酸)、酵素、(一部に牛肉を含む)、牛タン入り生ハンバーグ、牛タン、豚肉、牛脂、玉葱、牛乳、パン粉、卵、食塩、香辛料、酵母エキス、ぶどう糖、植物油脂、たん白加水分解物／香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・豚肉を含む）【仙台牛ハンバーグ】畜肉(仙台牛50％、国産豚肉40％）、牛脂（国産）、玉葱、牛乳、パン粉、鶏卵、食塩、香辛料、酵母エキス、ぶどう糖、植物油脂、たん白加水分解物／香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む） 地場産品基準
【3号】原料の仕入れから梱包・発送まですべての工程を区域内の自社工場で行っております。訳ありの理由
■牛タンを1枚づつ並べる工程とサイズの選別工程を省略しているので大きさサイズが不揃いです。
※味付けは変えていませんので、こだわりの旨塩で漬け込んだ厚みのある食べ応えをご堪能ください。
■簡易包装でお届けします。（余計なごみ等を出さないようにしています）
