【塩竈の藻塩入り】 ミネラル豊富なこだわりの塩を使用しています。
【ハム職人のこだわり製法】 ハム作りに欠かせないピックル液を牛タンづくりにも! ハム作りの技術を牛タンづくりに活かし7日間熟成させたこだわりの牛タンです。
【手切りで丁寧に】 機械では細かな筋などがとりきれません。オイタミートのお肉は手切りにこだわっています。人の手と目で確認しながらひとつひとつ丁寧にパッキングしています。熟成された牛タンの旨味をぜひ味わってください。
【解凍方法】 冷凍された牛タンを冷蔵庫に入れ、半日から1日かけてじっくりと解凍します。
※一度解凍し、袋を開けた場合はお早めにお召し上がりください。
【おすすめの焼き方】 焼く前のポイント 牛タンの表面に付着した(余分な汁気)は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
- 油を引き、強火で焼きます。
- 余分な水分や脂はぺーバー等で拭き取ります。
- 裏面を確認し、しっかり焼けたら裏返します。
- 裏返ししたら1~2分ほど焼き、蓋をして火を止め余熱で火を通します。
東松島のお肉屋さんとハム職人が、厚みと味にこだわって造り上げた牛タンです。東松島市内にお住まいの方へお知らせ 【平成30年4月1日より東松島市内の方への返礼品送付を中止いたします。】 近年の返礼品競争に伴い、制度の趣旨に反する返礼品の送付などが増え、昨年4月には総務省より全国の自治体へ返礼品割合等に関する指導が行われました。
このことから、東松島市ではふるさと納税の趣旨を踏まえ、平成30年4月1日から市内在住の方が東松島市に寄附をした場合、返礼品を送付しないこととしましたのでご注意願います。--------------------------- ATTENTION --------------------------- 長期不在等でお受け取りができない場合は、その旨を備考欄にご記入ください。
お届け時にご不在の場合は再配達の対応いたしますが、再配達の連絡、 申し出が無い場合は返却扱いとさせていただきます。尚、返却となった場合の特産品の再発送は致しかねますので予めご了承下さい。---------------------------------------------------------------------
【ふるさと納税】 高評価★4.56
【厚切り12mm】【内容量・発送時期が選べる】冷凍 400g 1kg 2kg 仙台 発祥 厚切り 牛タン 2種 牛たん 食べ比べ セット 極厚牛タン 12mm 霜降り牛タン 宮城名物 塩竈の藻塩入り 小分け 焼肉 BBQ バーベキュー 宮城県 東松島市 お好みの牛タンをお選びください!