基本情報
- 名称
- しそ巻き・漬物
- 内容量
- 栗駒漬 きざみきゅうり 160g 栗駒漬 わらび入り 160g 葉唐胡瓜 140g 梅しぐれ 110g あま辛胡瓜 110g しそ巻き 3本×6串 各1パック
- 原材料
- 栗駒漬きざみきゅうり:胡瓜(国産)、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子]/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む。
- 保存方法
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から 120日 (栗駒漬きざみきゅうり、栗駒漬きざみきゅうりわらび入り、葉唐胡瓜、梅しぐれ) 90日 (あま辛胡瓜) 45日 (しそ巻き)
- 提供元
- 栗駒漬本舗 株式会社二上
- アレルギー
- 小麦、くるみ、大豆、ごま
- 配送温度帯
- 常温
- 地場産品に該当する理由
- 区域内の事業者が加工し、販売する商品であるため。
商品の説明
新鮮な国産胡瓜をしっかりと乳酸発酵させ、ぱりぱりとした食感に仕上げています。初代より受け継いできた製法で漬け込んだ昔ながらのお漬物です。もう一品は、特製味噌をしその葉で巻き、ぱりっと揚げた甘辛いしそ巻きです。ご飯のおかずやお茶請けにお召し上がりください。
) 栗駒漬わらび入り:胡瓜(国産)、わらび(国産)、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子]/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む。) 葉唐胡瓜:胡瓜(国産)、なす、生姜、葉唐辛子、唐辛子、ごま、漬け原材料[アミノ酸液、発酵調味料、醤油、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、香辛料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 梅しぐれ:胡瓜(国産)、大根(国産)、しそ、梅肉、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢、梅酢、かつお節エキス、梅エキス、アミノ酸液]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、コチニール色素、(一部に小麦・大豆を含む) あま辛胡瓜:胡瓜(国産)、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖液糖、醸造酢、酵母エキス、唐辛子]/酒精、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) しそ巻き:味噌(国内製造)、砂糖、でん粉、しその葉、小麦粉、米白絞油、くるみ、ごま、醤油、唐辛子/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・くるみ・ごまを含む) (告示第5条第3号に該当)