【本場宮城の国産牛タン】～お家で本格牛タン店～ 1頭分丸ごと贅沢ブロック（約1kg）自由な厚みで味わう至福 牛タ…

商品説明 商品名 【お家で本格牛タン店】本場宮城の国産牛タン 1頭分丸ごと贅沢ブロック（約1kg）自由な厚みで味わう至福 内容量 牛タン1本（1頭分／約1kg／不定貫）（化粧箱入） 商品詳細 『いつもの牛タンとは、一味違う。』 牛タンの本場・宮城県でも滅多に出回らない希少な「国産牛タン」。職人が厳選し、一本丸ごとブロック（約1kg）で贅沢にお届けします。 カット済みのお肉では味わえない、1本丸ごとだからこそ楽しめる「部位ごとの食感の違い」と「溢れる濃厚な旨味」。 厚切りステーキ風から香ばしい焼き肉まで、贅沢に味わい尽くしていただけます。 「牛タンといえば宮城」が自信を持ってお届けする「国産牛タン」。ぜひご堪能ください。 一本丸ごとの牛タンも、解凍と切り方のコツを押さえれば、ご家庭で綺麗にカットできます。 ★失敗しないカットのコツは「半解凍」！ 冷蔵庫で完全に解凍せず、中心が少し硬い半解凍（指で押すと少し凹む程度）で切ると、肉が潰れにくく、お好みの厚さに綺麗にカットできます。 ▼部位別おすすめの切り方＆食べ方 1 タン元（一番太く柔らかな根元部分） おすすめカット：【超・厚切り（8mm～1cm）】 表面に格子状の切れ目を入れ、塩コショウで「厚切り牛タンステーキ」に。ジュワッと溢れる上質な脂と柔らかさを楽しめます。 2 タン中（中央のバランスが良い部分） おすすめカット：【中厚切り（4mm〜5mm）】 焼肉の定番。両面をしっかり焼き、レモン塩やネギ塩で。歯ごたえと旨味のバランスが抜群です。 3 タン先＆タンサガリ（赤身が多く締まった部分） おすすめカット：【薄切り または サイコロ状】 噛むほどに旨味が広がるため、牛タンシチューやカレーなどの煮込み・炒め物におすすめです。 ※写真はイメージです ※数量に限りがある希少部位の為、お届けまで最大1ヶ月かかる場合が御座います。 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 ※保存に便利な「牛タン調理のコツ」を同封してお届けいたします。 【初めてでも安心！ブロック牛タンの切り方・おすすめ調理法】 関連キーワード 牛タン 牛たん ギュウタン 牛舌 牛肉 塊肉 たん タン 牛タンの日 牛たんの日 国産 本格牛タン 希少 BBQ 焼肉 ご褒美 贈答 贅沢 お祝い 宮城県 岩沼 佐利 消費期限 パッケージに記載（生産日より1年） 配送について ご入金確認後1ヶ月～2ヶ月程度 提供 株式会社佐利 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について (1)ふるさとづくり全般に活用 (2)福祉の充実 (3)教育の充実 (4)産業振興 (5)生活環境の整備 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に送付いたします。 　発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別に送付いたします。 【ワンストップ特例申請書】 ・岩沼市では、申込時ワンストップ特例申請書を希望した方のみに寄附情報を印字した 　申請書と返信用封筒（送料は自己負担）を送付しております。 　1/10必着でご返送ください。