当時、目の前は海。その海の幸をふんだんに使った料理は、またたく間に地元で評判になりました。チリ地震津波・宮城県沖地震・東日本大震災津波と同じ場所で常に被害を受けながら変化し続けてきた一景閣ですが、東日本大震災後に気仙沼の世界に誇る特産品であるフカヒレに着目し、夕食では唯一無二の「フカヒレ三昧」を提供しております。
その翌朝の朝食にも、旅の印象に残る炭火焼『熟成銀鮭』をお召し上がりいただけます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。内容量合計3点
- 熟成銀鮭:5切入(1切/約70g)
- 国産牛 牛たん:厚切り 100g、薄切り 100g 原材料・熟成銀鮭:銀鮭(チリ、養殖)、食塩/酸化防止剤(チャ抽出物)、(一部に鮭を含む)
- 国産牛たん:牛肉
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■加工地(製造地) 宮城県気仙沼市 消費期限・熟成銀鮭:製造日から半年間
※お手元に届いてからの期限ではございません。
地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) 配送方法冷凍 事業者株式会社ホテル一景閣
詰め合わせ 熟成銀鮭 5切 国産牛 牛たん 厚切り 100g 薄切り 100g 計3点 セット
●熟成銀鮭 当ホテルの朝食で提供している炭火焼『熟成銀鮭』、召し上がったお客様から持ち帰りたい! どこに行けば手に入るのか?などの要望にお応えして、製造に踏み切りました。
板長が熟年の技で一つ一つ焼き上げました。極厚の切り身を備長炭で燻した、香ばしい銀鮭をご家庭でお召し上がりいただけます。
●国産牛 牛タン 国産牛タンは、食べやすい薄切り、食べごたえのある厚切りのミックスでご用意しました。貴重な東北地方の国産の牛たんを自信をもってお届けいたします。素材の味を堪能していただきたく、シンプルに塩コショウで味付けました。
●株式会社ホテル一景閣とは? ホテル一景閣は、大正5年(1916年)に旅館一景閣として創業し、料理旅館として106年になります。
当時、目の前は海。その海の幸をふんだんに使った料理は、またたく間に地元で評判になりました。チリ地震津波・宮城県沖地震・東日本大震災津波と同じ場所で常に被害を受けながら変化し続けてきた一景閣ですが、東日本大震災後に気仙沼の世界に誇る特産品であるフカヒレに着目し、夕食では唯一無二の「フカヒレ三昧」を提供しております。
その翌朝の朝食にも、旅の印象に残る炭火焼『熟成銀鮭』をお召し上がりいただけます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。