■「目利き」が厳選!こだわりの原料 ミヤカンには、毎日漁港に顔を出し水揚げの情報に精通した専任の「目利き」がおり、責任を持って買い付け・調達を行っています。
気仙沼港を中心に、時には八戸や石巻にも足を運び、サバやサンマ、ビンナガマグロなど三陸の良質な原料にこだわり、「ごちそう缶詰」をお作りしています。それぞれの缶詰の厳選された素材の味をお楽しみください。(※ピリ辛ツナは中西部太平洋で漁獲されたキハダマグロを使用)
※以下からお任せで10缶もしくは21缶を詰め合わせます
- ピリ辛ツナ(きはだまぐろ):輪切り唐辛子入りでピリッとした辛さがアクセント
- ピリ辛ツナホワイト(びんながまぐろ):輪切り唐辛子入りでピリッとした辛さがアクセント
- まぐろフレーク油漬(びんながまぐろ):弾力のある食感が楽しめ老若男女問わず人気。
- ライトツナフレークオイル無添加(きはだまぐろ):8 大アレルゲン不使用
- ライトツナフレークなたね油使用(きはだまぐろ):なたね油使用、8 大アレルゲン不使用
- やわらかさんま醤油煮:気仙沼港で水揚げされた新鮮な生さんまを使用
- やわらかさんま味噌煮:気仙沼港で水揚げされた新鮮な生さんまを使用
- いわし味付黒酢入り:旬の時期に北海道から三陸沖にかけて水揚げされたいわしを使用
- まるごと小いかわた入り醤油煮:三陸沿岸で獲れる鮮度の良い小いかをわたまで丸ごとパック。
原料が確保できた時だけ製造できる限定品なので入っていたらラッキー!他、さば水煮缶やさば味噌煮缶 等
■ミヤカンとは? 三陸の環境を活かしたものつくりでお客様の要求に応え得る企業目指しています 1942年の創業以来培ってきたノウハウを用いて、缶詰製品・レトルトパウチ食品といった様々な形態にして提供しています。
気仙沼漁港市場からわずか2kmというロケーションを活かし、新鮮な魚を自社の仲買人が目利きをして直接市場から買い付け。人気商品のピリ辛ツナ(ツナ缶)をはじめ、サバ缶、さんま缶、いわし缶など、新鮮な原料を使用し、地元気仙沼で培った加工技術で高品質の商品を気仙沼からお届けします!
■気仙沼を訪れた際は、ぜひミヤカンに遊びに来てください! 2019年に気仙沼本土と気仙沼大島の間に「気仙沼大島大橋」という橋が架かり、連続テレビ小説おかえりモネの舞台イメージにもなった気仙沼市。
気仙沼市内から大島方面へ向かう道中に、ミヤカン本社があります。ショップスペース、工場見学ができる場所もありますので、是非お立ち寄りいただき、製造工程やこだわりを感じていただけると嬉しいです。
■震災からの再建・愛着を持って働く職人 震災による工場流出後、一時全員解雇となったものの、工場再建の際に戻ってきてくれた方々により、スムーズな製品製造を再開することができました。
工場には、愛着を持って働いてくれる、地元の職人さんが多くいます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品に不備(傷みや品質不良等)があった場合、受取後2日以内に【問合せ先】へ「当該部分・全体・外箱」の写真を添えてご連絡ください。
- 10缶
- 21缶
※以下からお任せで10缶もしくは21缶を詰め合わせます
- ピリ辛ツナ(きはだまぐろ):輪切り唐辛子入りでピリッとした辛さがアクセント
- ピリ辛ツナホワイト(びんながまぐろ):輪切り唐辛子入りでピリッとした辛さがアクセント
- まぐろフレーク油漬(びんながまぐろ):弾力のある食感が楽しめ老若男女問わず人気。
- ライトツナフレークオイル無添加(きはだまぐろ):8 大アレルゲン不使用
- ライトツナフレークなたね油使用(きはだまぐろ):なたね油使用、8 大アレルゲン不使用
- やわらかさんま醤油煮:気仙沼港で水揚げされた新鮮な生さんまを使用
- やわらかさんま味噌煮:気仙沼港で水揚げされた新鮮な生さんまを使用
- いわし味付黒酢入り:旬の時期に北海道から三陸沖にかけて水揚げされたいわしを使用
- まるごと小いかわた入り醤油煮:三陸沿岸で獲れる鮮度の良い小いかをわたまで丸ごとパック。
原料が確保できた時だけ製造できる限定品なので入っていたらラッキー!他、さば水煮缶やさば味噌煮缶等 原材料名
【ピリ辛ツナ】きはだまぐろ(輸入)、大豆油、食塩、野菜エキス、とうがらし、トマトペースト/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(グァーガム)
【ピリ辛ツナホワイト】びんながまぐろ(気仙沼港)、大豆油、しろしょう油、食塩、醸造酢、野菜エキス、とうがらし/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む)
【まぐろフレーク油漬】びんながまぐろ(気仙沼港)、大豆油、食塩、野菜エキス、トマトペースト/調味料(アミノ酸等)
【さば水煮】さば(国産)、食塩
【さば味噌煮】さば(国産)、砂糖、みそ(大豆を含む)、でん粉、しょうが汁、みりん、穀物酢、食塩
【いわし味付黒酢入り】いわし(国産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、米黒酢、食塩
【ライトツナフレークなたね油使用】きはだまぐろ、なたね油、昆布だし、野菜エキス、食塩、オニオンエキス、濃縮トマト
【ライトツナオイル無添加】きはだまぐろ、昆布だし、野菜エキス、食塩、オニオンエキス、濃縮トマト
【まるごと小いかわた入り醤油煮】いか、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、レモン果汁、酵母エキス
【やわらかさんま醤油煮】さんま、砂糖、しょうゆ、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【やわらかさんま味噌煮】さんま、砂糖、みそ、しょうゆ、みりん、醸造酢、増粘剤(グァーガム)、原材料の一部に小麦、大豆を含む) 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
訳あり お任せ 人気 缶詰 10缶 21缶 選べる内容量
●何が届くかお楽しみ!人気10缶もしくは21缶詰め合わせセット 「ピリ辛ツナ缶」をはじめ、ライトツナ缶や、さば缶、さんま缶などミヤカンで人気の缶詰のバラエティー豊かなセットです。
正箱にならない端数になってしまった缶詰などを詰め合わせにしているため「訳あり」です。出来る限り色々な種類が入る様にして詰め合わせます。
※以下からお任せで10缶もしくは21缶を詰め合わせます
- ピリ辛ツナ(きはだまぐろ):輪切り唐辛子入りでピリッとした辛さがアクセント
- ピリ辛ツナホワイト(びんながまぐろ):輪切り唐辛子入りでピリッとした辛さがアクセント
- まぐろフレーク油漬(びんながまぐろ):弾力のある食感が楽しめ老若男女問わず人気。
- ライトツナフレークオイル無添加(きはだまぐろ):8 大アレルゲン不使用
- ライトツナフレークなたね油使用(きはだまぐろ):なたね油使用、8 大アレルゲン不使用
- やわらかさんま醤油煮:気仙沼港で水揚げされた新鮮な生さんまを使用
- やわらかさんま味噌煮:気仙沼港で水揚げされた新鮮な生さんまを使用
- いわし味付黒酢入り:旬の時期に北海道から三陸沖にかけて水揚げされたいわしを使用
- まるごと小いかわた入り醤油煮:三陸沿岸で獲れる鮮度の良い小いかをわたまで丸ごとパック。
原料が確保できた時だけ製造できる限定品なので入っていたらラッキー!他、さば水煮缶やさば味噌煮缶 等
●「目利き」が厳選!こだわりの原料 ミヤカンには、毎日漁港に顔を出し水揚げの情報に精通した専任の「目利き」がおり、責任を持って買い付け・調達を行っています。
気仙沼港を中心に、時には八戸や石巻にも足を運び、サバやサンマ、ビンナガマグロなど三陸の良質な原料にこだわり、「ごちそう缶詰」をお作りしています。それぞれの缶詰の厳選された素材の味をお楽しみください。(※「ピリ辛ツナ」は中西部太平洋で漁獲されたキハダマグロを使用)
●便利!レシピブック入り 缶詰のアレンジは無限大♪日々のご飯づくりに大活躍! 手軽にお魚の栄養もとれて、美味しく飽きることなくお使いいただけます。
サラダやパスタ、炊き込みご飯やアヒージョなど、それぞれの缶詰のアレンジメニューを紹介したレシピブックを同梱しておりますので、ぜひご活用ください。~アレンジ例~
★ピリ辛ツナ缶×簡単ペペロンチーノ
★ライトツナフレーク缶×ほうれん草のクリームパスタ
★さば水煮缶×さばのアヒージョ
★やわらかさんま味噌煮缶×さんま竜田揚げ
●保存食として便利 長持ちするので防災用の非常食としても◎。常温保存可能なので置き場所に困らず保管いただけます。
●株式会社ミヤカンとは
【三陸の海から「ものづくり」で感動を】 1942年(昭和17年)、宮城県気仙沼にて創業。三陸の歴史と伝統に育まれた食文化(スローフード)を受け継ぐべく、恵まれた海の素材を使用し、安全安心を常に心がけ皆さまによろこばれる物作りを行っています。
地域に愛される企業を目指すと共に、「三陸の海から」をテーマに、新鮮な素材を生かした「こだわりの味」を全国の食卓にお届けするのが私たちの願いです。【世界規格の食品安全マネジメントシステム 「FSSC22000」を取得】 ミヤカンでは、消費者の皆様に安心・安全な食品を提供することを目的とした「FSSC22000」を取得。
原料の調達から製造、流通までのすべての工程で衛生管理を行なった物作りをしております。