商品の説明
製品仕様 商品名〈 訳あり 〉 トロさば みりん漬 ( どっさり 1.5kg ) 訳アリ さば サバ 鯖 切り身 内容量・個数トロさば みりん漬 1.5kg(8〜11枚) 原材料さば(ノルウェー産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、米発酵調味料、食塩、(一部に大豆、小麦を含む) アレルギー小麦・さば・大豆 賞味期限製造日から12ヶ月 配送方法冷凍 保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
※解凍後は5℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
商品説明新鮮で脂ののったノルウェーさばを三枚におろし、醤油ベースの自慢のみりんタレに漬け込み甘辛の味に上げました。ご飯のお供やお酒のあてとしてもぴったりで、濃厚な味わいを存分に楽しめます。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がり頂ける無添加の逸品です。
解凍方法:調理する前日又は6時間ほど前に、冷蔵庫の冷蔵室に移してゆっくり解凍してください。魚の表面の水分をキッチンペーパーなどで拭き取ってから調理します。(お急ぎの際は、流水で約10分解凍して下さい) 調理方法:フライパンにクッキングシートを敷くか薄く油をひいて、皮目を下にしてのせます。
フタはしないで中火で約5〜6分加熱します。魚を裏返してフタをして約3〜4分蒸し焼きにし、フタを開けて中火で約2〜3分水分を飛ばして様子を見ながら、パリッと焦がさないように焼き上げて下さい。
※加熱時間、火力は目安ですので焼き加減により調節して下さい。
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【製法・こだわり】 脂がのったノルウェー産のトロさばを、ご飯に合う甘辛の醤油味に仕上げた自慢の逸品ですので、是非ともご賞味下さい。
注意事項/その他〈訳あり〉の理由:半身の大きさにバラツキがあります。少々の皮メクレや型崩れ、傷、が一部入る場合もありますが、味は1級品です、ご安心してお召し上がり下さい。包装経費削減のため、段ボール箱に袋入れで、袋の口をテープ止めした簡易的な形態になります。
長期間保存する際は、あらかじめ保存袋等に詰め替えて保存して下さい。販売元有限会社アイケイ 地場産品類型3 | 石巻市内の工場において、原料の仕入れから内蔵処理、切身加工、パッキング作業まで製品の完成まで、全ての工程を行っている