贅沢漬け魚セット 8種 冷凍 漬魚 銀鮭 紅鮭 目抜 銀だら カレイ 金目鯛 吉次 銀鱈 西京漬け 粕漬け みり…

製品仕様 商品名贅沢漬け魚セット 内容量・個数・金華銀鮭黄金漬：2切 ・紅鮭魚醤干し：2切 ・目抜粕漬：2切 ・銀鱈みりん漬：2切 ・からすがれい西京本漬：1切 ・金目鯛西京本漬：1切 ・吉次京粕本漬：1切 ・銀鱈京粕本漬：1切 原材料・金華銀鮭黄金漬：金華銀鮭(宮城県産・養殖)、酒粕、味噌、砂糖、食塩、米こうじ ・紅鮭魚醤干し：紅鮭(ロシア産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩)、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物) ・目抜粕漬：メヌケ(ロシア産)、酒粕、砂糖、食塩、米こうじ ・銀鱈みりん漬：銀鱈(米産)、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴 ・からすがれい西京本漬：からすがれい(ロシア・ドイツ・他)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、味醂、食塩、調味料(アミノ酸等) ・金目鯛西京本漬：金目鯛(ニュージーランド産)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等) ・吉次京粕本漬：アラスカキチジ(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) ・銀鱈京粕本漬：銀鱈(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ、混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆、ゼラチンを含む) アレルギー小麦、大豆、ゼラチン、さけ ※えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した設備で製造しております。 賞味期限金華銀鮭黄金漬・目抜粕漬・銀鱈みりん漬：製造日より180日 紅鮭魚醤干し：製造日より1年 からすがれい西京本漬・金目鯛西京本漬・吉次京粕本漬・銀鱈京粕本漬：製造日より90日 配送方法冷凍 保存方法冷凍 商品説明ご家庭で手軽に「料亭の味」をお楽しみいただける、極上の漬け魚セットをお届けいたします。 ふっくら柔らかく仕上げ、熟練の技が息づく「本仕込」製法で魚本来の旨みを最大限に引き出しました。 ◆こだわりのラインナップ ・黄金漬： 味噌と酒粕を独自の黄金比率でブレンドし熟成。素材の旨みと調味料の風味が絶妙に調和した逸品です。 ・粕漬： 地元の酒粕を使用し、72時間じっくりと漬け込んだ本仕込。酒粕の豊かな香りが深く染み渡ります。 ・みりん漬： 旨味溢れる特製みりんにじっくり漬け込みました。焼けば香ばしく、とろけるような口どけです。 ・西京本漬： 伝統の製法で一切れ一切れ丹念に3日以上漬け込みました。魚本来の美味しさに京白味噌の奥深い風味が加わった、上品な味わいです。 ・京粕本漬： 熟成された本粕が醸し出す深い風味が絡み合い、一段上の味わいを作り上げます。 ◆お召し上がり方 解凍後、種類に合わせてサッと焼くだけで、料亭の味がご家庭で楽しめます。 ・黄金漬・粕漬： 表面のタレや酒粕を軽く拭き取り、中火でキツネ色になるまで焼いてください。 ・魚醤干し： 解凍後、中火で約15分焼いてください。 ・みりん漬： 解凍後、中火で約10分、表面がキツネ色になるまで焼いてください。 ・西京本漬・京粕本漬： 余分な味噌や粕を取り除き、中火でじっくり焼き上げてください。フライパンでソテーにしても絶品です。 焼くだけ簡単調理で忙しい日々の食卓にも、来客時にもぴったりな逸品です。 本物の美味しさを極めた熟練の味をお楽しみください。 販売元株式会社　元気いしのまき 地場産品類型 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。