みやぎサーモン 半身 800g以上 宮城県 石巻市 鮭 サーモン 冷凍 フィレ 刺身

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】みやぎサーモン 半身 800g以上 宮城県 石巻市 鮭 サーモン 冷凍 フィレ 刺身 名称 みやぎサーモン（小骨処理済）半身800g以上 商品内容 みやぎサーモン 半身 内容量・個数 みやぎサーモン半身 約800g以上（1枚） 原材料 銀鮭（宮城県石巻市雄勝町） 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 冷凍庫で保存し、食べる分だけ解凍してお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫で保存し出来るだけ早めにお召し上がりください。 アレルギー表示 さけ ※加工場では、小麦、大豆などを原料とする食材も使っています。 配送方法 冷凍 商品説明 活〆からわずか46秒で処理！刺身で味わう、漁師こだわりの「みやぎサーモン」。 【鮮度と旨さを閉じ込めた3つの理由】 ・活〆から46秒のスピード処理で圧倒的鮮度 ・水揚げ直後に加工・急速冷凍 ・アレンジ自在の無塩仕上げ・お刺身OK（生食可） 【内容量】 約800g以上（1枚） 【こだわりポイント】 ・宮城県石巻市雄勝町の養殖場で、漁師自ら育てた銀鮭のみを使用 ・活〆後、わずか46秒で内臓・エラを処理する圧倒的な鮮度管理 ・鮭特有の上部神経骨など、小骨を手作業で36本除去済み ・調理しやすい無塩仕上げ（生食用） ・1枚800g以上の迫力あるボリューム（半身サイズ） 【おすすめの食べ方】 部位に合わせて、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。 ・上部の身（背側）： 刺身、カルパッチョ、漬け丼などで、極上の口どけをご堪能ください。 ・カマ・腹身： 塩焼き、煮付け、味噌漬け焼きに。加熱することで脂の旨みが際立ちます。 ・その他： ほぐしてサーモン茶漬けや、押し寿司にしても絶品です。 ※YouTubeで「みやぎサーモン 刺身」と検索すると、さばき方の動画もご覧いただけます。 【配送情報・注意事項】 ・本商品は「冷凍便」でのお届けとなります。 ・品質保持のため、食べる分だけを解凍してお召し上がりください（再冷凍はお控えください）。 ・上部神経骨などの小骨（約36本）は手作業で除去済みのため、調理しやすくなっておりますが、万が一取り残しがある場合がございますのでご注意ください。 製造・販売元 末永九兵衛商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。銀鮭を水揚げする現場で活〆にして美味しさにこだわりました