基本情報
- 事業者
- 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
- 内容量・サイズ等
- 冷凍生牛たん(塩味)100g×2 純米吟醸酒 献 720ml×1本
- 賞味期限
- 「鐘崎 冷凍生牛たん」製造日から180日
- 発送期日
- 寄附のご入金後、1週間程度で各事業者より発送いたします。お届け日が異なる場合がございます。
- 名称
- 牛たん加工食品
- 原材料名
- 牛たん 原料原産地 オーストラリア産、スペイン産
- 賞味期限
- 製造日から180日(要冷凍)
- 保存方法
- 要冷凍(マイナス18度以下)
- 製造者
- 株式会社 鐘崎 宮城県仙台市若林区鶴代町6-65 備考
- 名称
- 勝山 純米吟醸 献(けん)
- 原材料名
- 米、米麹 原料原産地 兵庫県みらい産
- 保存方法
- 商品が届きましたら、冷蔵で保管をお願いいたします
- 製造者
- 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1 特徴など 精米歩合:50% アルコール:16度
- 事業者名
- 株式会社 鐘崎/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
- 連絡先
- 株式会社鐘崎 022-231-5143/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社022-348-2611
- 営業時間
- 株式会社鐘崎/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 09:00-17:00
- 定休日
- 株式会社鐘崎 不定期工場定休日、年末年始/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 土、日、祝日、年末年始(年始3日まで) 2026/10/02 更新
商品の説明
【鐘崎 冷凍生牛たん塩味】 本場・仙台の味を、ご家庭で。素材、味、製法──すべてに“まじめ”な、かねざきの厚切り牛たん 使用するのは、たん先に近い硬い部位ではなく、特にやわらかく旨みのある「たん中」と「たん元」のみ。厳しい自社基準を設け、素材の質にとことんこだわっています。
味つけには、数十種類の塩から選び抜いた、かねざき独自の塩を使用。自社でパウダー加工した塩を、職人が一枚ずつ丁寧に“手振り”することで、肉の状態に合わせた絶妙な塩加減に仕上げています。仙台の牛たんならではの“熟成”も腕の見せどころ。
肉厚にスライスした牛たんを職人が一枚一枚丁寧に積み上げて“重ね盛り”に。温度を2~6℃の間で管理しながら数日間、じっくりと寝かせることで、驚くほどやわらかく、噛むほどに旨みが広がる本格“仙台牛たん”に仕上がります。
※牛たん原料はオーストラリア、スペイン産です。
事業者 株式会社鐘崎 勝山酒造 純米大吟醸「献」 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。2015年-2016年 日本最大の日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸の部にて、2年連続日本一位に輝いたお酒です。
日本最大の市販酒鑑評会SAKE COMPETITION2015、2016の純米吟醸部門にて純米吟醸「献」が2年連続1位に選ばれました。また、世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるIWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019SAKE部門にて「勝山 純米吟醸 献」が全9つのカテゴリーから最高賞として「チャンピオン・サケ」に選ばれました。
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
※保管は冷暗所でお願いいたします。
※日本酒には賞味期限はございませんが、冷蔵庫でしたら1年、常温の場合でも半年以内であれば出荷時と風味に大きな変化はございません。
それ以上の保管に関しましては、保存期間に応じた熟成具合をお楽しみいただけます。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【鐘崎 冷凍生牛たん塩味】 本場・仙台の味を、ご家庭で。 素材、味、製法──すべてに“まじめ”な、かねざきの厚切り牛たん 使用するのは、たん先に近い硬い部位ではなく、特にやわらかく旨みのある「たん中」と「たん元」のみ。 厳しい自社基準を設け、素材の質にとことんこだわっています。 味つけには、数十種類の塩から選び抜いた、かねざき独自の塩を使用。 自社でパウダー加工した塩を、職人が一枚ずつ丁寧に“手振り”することで、肉の状態に合わせた絶妙な塩加減に仕上げています。 仙台の牛たんならではの“熟成”も腕の見せどころ。肉厚にスライスした牛たんを職人が一枚一枚丁寧に積み上げて“重ね盛り”に。温度を2~6℃の間で管理しながら数日間、じっくりと寝かせることで、驚くほどやわらかく、噛むほどに旨みが広がる本格“仙台牛たん”に仕上がります。 ※沖縄県・離島(一部除く)発送不可 ※画像はイメージです。 ※牛たん原料はオーストラリア、スペイン産です。 ※お申込み状況等により、お届けが遅れる場合がございます。 事業者 株式会社鐘崎 勝山酒造 純米大吟醸「献」 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。 2015年-2016年 日本最大の日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸の部にて、2年連続日本一位に輝いたお酒です。 日本最大の市販酒鑑評会SAKE COMPETITION2015、2016の純米吟醸部門にて純米吟醸「献」が2年連続1位に選ばれました。 また、世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模・最高権威に評価されるIWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019SAKE部門にて「勝山 純米吟醸 献」が全9つのカテゴリーから最高賞として「チャンピオン・サケ」に選ばれました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。 ※保管は冷暗所でお願いいたします。 ※日本酒には賞味期限はございませんが、冷蔵庫でしたら1年、常温の場合でも半年以内であれば出荷時と風味に大きな変化はございません。それ以上の保管に関しましては、保存期間に応じた熟成具合をお楽しみいただけます。 ※沖縄県・離島(一部除く)発送不可 事業者 仙台伊澤家勝山酒造株式会社 内容量・サイズ等 冷凍生牛たん(塩味)100g×2 純米吟醸酒 献 720ml×1本 賞味期限 「鐘崎 冷凍生牛たん」製造日から180日 発送期日 寄附のご入金後、1週間程度で各事業者より発送いたします。お届け日が異なる場合がございます。 名称 牛たん加工食品 原材料名 牛たん 原料原産地 オーストラリア産、スペイン産 賞味期限 製造日から180日(要冷凍) 保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) 製造者 株式会社 鐘崎 宮城県仙台市若林区鶴代町6-65 備考 名称 勝山 純米吟醸 献(けん) 原材料名 米、米麹 原料原産地 兵庫県みらい産 保存方法 商品が届きましたら、冷蔵で保管をお願いいたします 製造者 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1 特徴など 精米歩合:50% アルコール:16度 事業者情報 事業者名 株式会社 鐘崎/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 連絡先 株式会社鐘崎 022-231-5143/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社022-348-2611 営業時間 株式会社鐘崎/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 09:00-17:00 定休日 株式会社鐘崎 不定期工場定休日、年末年始/仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 土、日、祝日、年末年始(年始3日まで) 類似返礼品はこちら仙台老舗2店舗よりお届け 鐘崎 冷凍生牛たん144,500円仙台老舗2店舗よりお届け 鐘崎 冷凍生牛たん131,500円仙台老舗2店舗よりお届け笹かまぼこ 大漁旗8枚29,000円仙台老舗2店舗よりお届け 極上鮭とイクラの味 41,000円仙台老舗2店舗よりお届け笹かまぼこ 大漁旗8枚29,000円仙台老舗2店舗よりお届け笹かまぼこ 大漁旗8枚42,000円仙台老舗2店舗よりお届け 極上鮭とイクラの味 54,000円仙台老舗2店舗よりお届け 極上鮭とイクラの味 41,000円鐘崎 冷凍生牛たん100g×2 ● | 牛タン16,000円新着返礼品はこちら2026/9/10ジュエルA.Aパールジェリー×153,000円2026/9/10ジュエルA.A琥珀reborn美容液×166,000円2026/8/20リライブインナー/レディース/2分袖/ブラック32,500円2026/10/02 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)仙台まるごと応援 (2)新たな時代に向けた新本庁舎整備プロジェクト (3)音楽ホール・中心部震災メモリアル拠点複合施設の整備 (4)仙台城の顔「大手門」復元プロジェクト (5)こどもの遊び場整備プロジェクト (6)東日本大震災からの復興と防災・減災 (7)こども・子育て支援 (8)学校教育の充実 (9)生涯学習の充実 (10)健康・福祉の充実 (11)医療の充実 (12)動物が幸せに暮らせるまちづくり (13)東日本大震災からの緑の復興・百年の杜づくり (14)安全で心地良い杜の都づくり (15)環境にやさしいエコなまちづくり (16)仙台のお祭り・観光を応援 (17)仙台のスポーツを応援 (18)仙台の農業を応援 (19)仙台の企業・新たな挑戦を応援 (20)仙台の音楽・文化芸術を応援 (21)奨学金返還支援―仙台で働きたい!プロジェクト (22)消防・救急の充実と強化 (23)八木山動物公園オフィシャルサポーター (24)秋保・広瀬・大沢・根白石地域活性化サポーター