酸味とコクが織りなすトマトソースをお楽しみください。仕上げにパセリやチリパウダーをあしらうと味が引き締まります。◎南三陸志津川産たこのペペロンチーノ (2021年6月発売) JANコード4571582820028 「西の明石、東の志津川」と言われるほどその名が知られている志津川のたこ。
あわびやウニなどの高級食材を食べて育ったたこは噛むほどに旨味が広がります。青森県田子産のにんにくを使い、こだわりのペペロンチーノが完成しました。細めのパスタがよく合います。仕上げにパセリはもちろん、大葉やみょうが、小葱などのトッピングでお好みの味をお楽しみください。
◎東松島鳴瀬産牡蠣のペペロンチーノ (2021年10月発売) JANコード4571582820059 ◎東松島鳴瀬産牡蠣のトマトソース (2021年10月発売) JANコード4571582820066 舟形山麓を源流とした鳴瀬川は、たっぷりの天然養分と共に奥松島に注がれます。
海水と淡水が混じり合い、プランクトン豊富な漁場が育てた鳴瀬産牡蠣は、まさに海のミルクです。ペペロンチーノは牡蠣のエキスとオリーブオイル、にんにくと鷹の爪。トマトソースも可能な限りシンプルな材料で作りました。どちらも牡蠣の旨味と奥松島の豊かさが味わえます。
◎登米産パプリカのオルトラーナ (2022年3月発売) JANコード4571582820080 宮城県は日本一のパプリカの産地です。パプリカを主役に、オルトラーナ(菜園風)の名のとおり、野菜だけで作った優しいトマトソースです。
ビーガン、ベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。
■お礼品の内容について
- みやぎパスタ紀行シリーズ全6種セット[6種各1箱]
■原材料・成分 仙台牛のボロネーゼ 牛肉(宮城県産)、ダイストマト、ソテーオニオン、ソフリット(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、赤ワイン、オリーブオイル、バター、パルミジャーノチーズ、グラニュー糖、塩、小麦粉、ポルチーニ茸、にんにく、こしょう、ナツメグ、ローレル/クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に牛肉・乳成分・小麦・大豆を含む) 志津川産たこのペペロンチーノ たこ(宮城県産)、オリーブオイル、にんにく(青森県産)、魚醤、唐辛子、塩、バジル、オレガノ、パセリ 石巻産金華さばのプッタネスカ トマトソース(イタリア製造)、さば(宮城県産)、ブラックオリーブ、オリーブオイル、ケーパー酢漬、アンチョビ、パセリ、にんにく、塩、唐辛子/アミノ酸、クエン酸、香辛料抽出物(一部にさばを含む) 東松島市鳴瀬産牡蠣のペペロンチーノ かき(宮城県産)、オリーブオイル、にんにく(青森県産)、魚醤、唐辛子、塩、パセリ、バジル、オレガノ 東松島市鳴瀬産牡蠣のトマトソース ダイストマト(イタリア製造)、ソテーオニオン、かき(宮城県産)、オリーブオイル、塩、砂糖、にんにく、バジル/pH調整剤 登米産パプリカのオルトラーナ トマトピューレ(イタリア製造)、パプリカ(宮城県産)、玉ねぎ、オリーブオイル、ソテーオニオン、セロリ、塩、にんにく、グラニュー糖、バジル/クエン酸