肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。シンプルな出汁醤油のたれが付いています。そのままアツアツご飯にかけたり、納豆、味噌汁に入れたりするととても美味しいです。うどんやそばのトッピングにも。
◆とろろ昆布 醸造酢などの酢は一切不使用。宮城県産の昆布以外は何も添加しておらず、職人さんが丁寧に削り厚みがあります。酸っぱさがなく、昆布の繊維や歯ごたえ、旨みをしっかりと感じることができます。そのまま麺類、汁物、和え物や雑炊などに。
◆楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ) めかぶ同様、ラムサール条約登録湿地、宮城県南三陸町の志津川湾で育ったわかめです。
種から収穫、塩蔵まで「たみこの海パック」で手掛けています。荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん! 汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。
◆めぐりん米(ひとめぼれ、精米) 南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。
燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。
【解凍方法】
- とろろ昆布、めぐりん米:到着後、常温にて解凍
- 上記以外:冷蔵庫で自然解凍
■お礼品の内容について
■原材料・成分
■原材料・成分 たこ(宮城県産)、わさびの茎、食塩、みりん、かつお節調味エキス、香辛料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦含む) さば、塩、酒 ぶりっこ(いなだ)、味噌(大豆含む)、酒、みりん、三温糖 天然さけ、米こうじ、塩 [めかぶ] めかぶ(宮城県南三陸町産) [たれ] ぶどう糖果糖液糖、醤油、食塩、かつおエキス、発酵調味料、こんぶエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦、大豆を含む) 昆布(宮城県産) わかめ(南三陸産)、食塩 米(ひとめぼれ、精米)
■注意事項/その他
- 製品到着後、1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
- 海藻類は甲殻類(えび、かに等)が混じる漁法で収穫されています。
- パッケージが変わる場合があります。
お届けのお礼品は「宮城県南三陸発 素材よし!海の幸7種、ラクして美味しい楽ちんパック&ひとめぼれ米2合のセット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島