※到着後は、パッケージに記載の賞味期限をご確認下さい。
【山田せんべいロール】 山田町に古くから伝わるゴマ味の山田生せんべい。その山田生せんべいをロールケーキにして再現した、オリジナルのスイーツです。食材には岩手県産米粉を100%練り込んだ生地と、黒ゴマを練り込んだ生クリームを使用しており、ケーキの味を保ちつつ、ゴマ味の山田生せんべいのイメージも残した、Patisserie Kawasaiにしかないオリジナルケーキです。
ふわふわのスポンジ生地と、黒ゴマ風味の滑らかなクリームのコラボレーション、山田に伝わる郷土菓子の、新しい味を堪能してみてはいかがでしょうか。
【南部一郎かぼちゃの濃厚プリンロール】 細長い形と糖度の高さが持ち味の「南部一郎」かぼちゃ。そんな甘いかぼちゃをロールケーキにした、新しいスイーツです。Patisserie Kawasaiの「南部一郎かぼちゃの濃厚プリンロール」は、しっかり完熟させた岩手県産南部一郎かぼちゃをペースト状にして、生地とプリンに入れました。
鮮やかな色、フワフワとした食感、濃厚な甘さと弾力で、芯までかぼちゃを楽しめるロールケーキです。
【オイスターバタークリームサンド】 山田産の牡蠣をイメージして型取られたクッキーに、リッチなバタークリームをサンドしたPatisserie Kawasaiオリジナルのクッキーです。
クッキーの生地には岩手県産小麦と三陸宮古の塩を使用。オイスターソースの風味がふんわり香るクッキーで、3種のリッチなバタークリームをサンドしました。コーヒーにもワインにも合う、新感覚のバターサンドです。牡蠣のように山田の名物に育ってもらえるよう、多くの方にご賞味いただきたい・・・という店主の願いも込められた、手作り商品です。
【3種類のテイスト】
●レーズン 濃厚バターとレーズンの王道コンビ。コクのあるバタークリームと甘酸っぱいレーズン。定番のテイストに、より深みのある風味を加えました。
●塩キャラメル&ナッツ 塩キャラメルとナッツの甘い出会い。バタークリーム&手づくりの塩キャラメルソース。キャラメリーゼしたナッツを添えたスイート&クリスピーな味わいです。
●チーズ&ペッパー チーズと胡椒がおとなの組み合わせ。ナチュラルチーズを混ぜ合わせた香ばしいバタークリーム。胡椒のアクセントがワインや洋酒にも合う大人なテイストです。
■原産地/原材料について こちらの返礼品は、下記の原材料を使用して製造しております。岩手県産:小麦、卵、塩、かぼちゃ、米粉、牛乳。国内産:グラニュー糖、生クリーム、バター、植物油脂、ベーキングパウダー、砂糖、黒ごま、膨張剤、香料、チーズ。
海外産:アーモンド、クルミ、レーズン、オイスターソース、カキエキス、こしょう。
■加工地/加工内容について こちらの返礼品は山田町内の店舗にて、下記の作業を行なっております。≪ロールケーキ≫ 仕入れ、計量、材料調合、オーブン、ケーキの成形、カット、包装。≪オイスターバタークリームサンド≫ 仕入れ、クリームの製造、クッキーの成形、オーブン、仕上げ、袋詰め、箱詰め。
名称生菓子・焼菓子セット
- パンプキンプリンロール 冷凍で1ヶ月
- オイスターバタークリームサンド 到着後2週間以内
※解凍後はいずれも要冷蔵 保存方法冷凍 配送方法冷凍 加工業者Patisserie kawasai 提供元事業者Patisserie kawasai