＜先行予約＞「とろっとした西わらび」水煮 5パック 岩手県 西和賀町 にしわが ワラビ 蕨

にしわが町　ふるさと納税 返礼品名 【ふるさと納税】＜先行予約＞「とろっとした西わらび」水煮　5パック 内容量 今年とれた旬の西わらび ・あく抜き水煮　150g× 5パック 〈原材料・産地〉　わらび（岩手県西和賀町産）・重曹 配送 冷蔵 消費期限 8日 ※お早めにお召し上がりください アレルギー - 提供事業者 株式会社 西和賀産業公社 岩手県和賀郡西和賀町川尻40地割73番地11 岩手県 西和賀 にしわが 町 ふるさと納税 返礼品 豪雪地帯【ふるさと納税】＜先行予約＞「とろっとした西わらび」水煮　5パック 【令和8年度採れたて旬のわらびをお届け！】 とろっとした食感、独特の粘りと風味、そしてやわらかさ。 ☆＜先行予約＞ 【令和8年度・採れたて旬】とろっとした西わらび水煮5パック ※こちらはあく抜き処理済です 申込受付：2026年5月31日まで ※天候等により収穫量が異なるため、配達指定を承ることができません。 　5月中旬より順次発送を開始いたします。 　 「西わらび」の水煮はとろっとした食感、独特の粘りと風味、そしてやわらかさが魅力。 山菜として初めて国の「地理的表示GI」にも登録された、西和賀にしかない特別なわらびです。 わらびというと山から採ってくるイメージがありますが、西和賀町の「西わらび」は畑で丁寧に栽培されています。 もちろん無農薬の露地栽培です。 西和賀の地形と豪雪地の気候を活かし、長年わらび農家と研究機関で実験を重ねて、栽培方法を確立してきました。 長さ、太さ、収穫時期など、厳しい基準をクリアしたわらびだけを「西わらび」として出荷しています。 「西わらび」オススメのお召し上がり方 ● 手軽に「おひたし」 アク抜き後、さっと水で流して、適当な長さにカットするだけで、簡単おひたしに。 お醤油、出汁つゆ、ポン酢など、お好みの味でお楽しみください。 ● そば、うどん、パスタなど、麺類と仲良し おそばやうどんに載せて、贅沢なわらびそばに。 シャキシャキ、トロトロの食感は、刻んでパスタに和えるのもオススメです！ ● 一手間かけて「ゆばまき」 とろみある食感は湯葉との相性も抜群。 わらびと彩にカニかまを巻いて「湯葉まき」 一手間かけると料亭のような一品に。 やわらかくてとろっとした西和賀自慢の「西わらび」 ぜひ一度、「食っでみてけろ！」 【発送元】 ■ 株式会社 西和賀産業公社 昭和61年に設立。地元の豊富な資源を生かした温泉施設・特産品を扱う産直・レストランの経営、独自の技術による食材の乾燥・パウダー加工事業、地元の食材を使った特産品の開発販売が主な事業。 西わらびの産地化、寒ざらしそばの開発、大根の一本漬けのブランド化など、西和賀オンリーワンの商品づくりに努めています。