300gずつのパックに小分けしてお届けしますので、必要な分だけ解凍して調理できる使いやすさも特徴です。岩手町の豊かな自然で育った、あっさりとした脂が特徴の豚肉と、濃厚な旨味が特徴の牛肉を、3ヶ月間じっくりとご堪能ください。
贅沢な食材で、ご家族の食卓に笑顔があふれること間違いなしです。この機会に、岩手町が誇る極上の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。
【世界で評価される「やまと豚」】 「やまと豚」は、2024年に国際味覚審査機構で10年連続の三ツ星を獲得し、最高栄誉のダイヤモンド味覚賞を受賞しています。
これは、国産豚肉で初の快挙です。審査は一流シェフやソムリエによる厳密なブラインドテストで行われ、やまと豚はその豊かな風味と上質な食感が高く評価されました。やまと豚には次のような特徴があります。
●肉質はキメが細かく、柔らかい。
●赤身にクセがなく、上品な旨みがある。
●脂肪はあっさりとしていて甘く、風味がよい。このような特徴から、やまと豚は胃もたれしやすい人にもおすすめの豚肉です。【黒毛和種の血統を受け継ぐ「岩手めんこい黒牛」】 「岩手めんこい黒牛」の特徴はなんといっても、うま味たっぷりの赤身と、高級和牛にも引けを取らない上質な脂身の絶妙なバランス。
ヘルシーさと贅沢が見事に同居したこの一品は、「脂身は胃もたれして苦手」という方でも、最後の一口までご堪能いただけます。そんな「岩手めんこい黒牛」だからこそ、 「両親や小さな子どもも安心して食べられる牛肉を探している」 「だれにでも喜ばれる、贈り物に最適な牛肉が欲しい」 こんな方にもピッタリです。
【生産者のご紹介】
●キロサ牧場 キロサ牧場は、1978年に設立された岩手町に本社を置く有限会社キロサ肉畜生産センターが運営する肉用牛の生産を行う牧場です。
「地域・社会に貢献できる畜産経営」を掲げ、いつも牛の命と向き合い飼料の研究や環境にも配慮し、自然や地域に貢献する努力を続けています。そんな私たちが生産した牛肉を、ぜひ一度ご賞味ください。
●みなみよ~とん株式会社 みなみよ~とん株式会社は、岩手町にある、豚の肥育牧場を運営しています。この牧場では、厳格な衛生管理と最新の生産管理基準に基づき、健康で質の高い豚を育てています。特に2018年には、国際的な生産管理基準であるJGAP認証を取得し、農林水産省が推進する最先端の農業手法を導入。
これにより、安全で安心な豚肉生産を実現しています。厳しい基準の下で育てられた豚肉は、安心してお召し上がりいただける高品質な一品です。ぜひ一度、「みなみよ~とん」のやまと豚をご賞味ください。
【加工・販売業者】
●佐藤精肉店 佐藤精肉店は昭和9年創業の4代続く老舗精肉店。岩手町産および岩手県産品を主に取り扱っております。看板商品の岩手ホルモン鍋は岩手町民のソウルフード!徹底した衛生管理と鮮度にこだわり、みなさまのもとにお届けします! <地場産品基準> やまと豚(4号該当): 町内の農場において、豚を生産している。
※屠畜場の関係で他市町村で生産された豚肉と混在する場合があります 岩手めんこい黒牛(1号該当): 岩手町のキロサ牧場において生産されている牛を使用しております。
【 色々なお料理に大活躍!調理方法・料理名】 しゃぶしゃぶ 豚しゃぶ 牛しゃぶ バラしゃぶ ロースしゃぶ 冷しゃぶ 胡麻だれしゃぶしゃぶ ポン酢しゃぶしゃぶ ねぎしゃぶ 野菜たっぷりしゃぶしゃぶ 塩だれしゃぶ 香味しゃぶ 洋風しゃぶしゃぶ 鍋料理 しゃぶしゃぶ鍋 ミルフィーユ鍋 豚バラミルフィーユ鍋 シンプルしゃぶしゃぶ 豚ロースのしゃぶしゃぶ さっぱりしゃぶしゃぶ 豚しゃぶサラダ やまと豚しゃぶしゃぶ すき焼き 牛すき焼き 豚すき焼き サーロインすき焼き サシたっぷりすき焼き 割り下すき焼き 関東風すき焼き 関西風すき焼き すき焼き鍋 玉子つけすき焼き 野菜とすき焼き すき焼きうどん 〆うどん すき焼き丼 すき焼き弁当 めんこい黒牛すき焼き ステーキ 牛ステーキ サーロインステーキ サーロイン厚切りステーキ 肉厚ステーキ ミディアムレアステーキ ガーリックステーキ 赤身ステーキ ジューシーステーキ 塩コショウステーキ 和風おろしステーキ 西洋風ステーキ わさび醤油ステーキ ポン酢ステーキ ステーキ丼 ステーキ弁当 めんこい黒牛サーロインステーキ 2人入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。ふるさと納税 肉 定期便 3回 岩手県産 やまと豚 岩手めんこい黒牛 豪華ブランド肉セット 定期便3か月 商品名 岩手県産やまと豚&岩手めんこい黒牛 豪華ブランド肉セット【定期便3か月】
【2か月目】 岩手県産やまと豚バラしゃぶしゃぶ300g×2|トレー(冷凍) 岩手めんこい黒牛切り落とし300g×2|真空パック(冷凍)
【3か月目】 岩手県産やまと豚小間切れ300g×2|真空パック(冷凍) 岩手めんこい黒牛サーロインすき焼き300g×2|トレー(冷凍)
予めご了承ください。岩手県岩手郡岩手町大字沼宮内7-5 コメント 岩手町で生産されたブランド肉「やまと豚」と「岩手めんこい黒牛」を3ヶ月間にわたってお楽しみいただける贅沢な定期便セットです。毎月、異なる部位や用途が違うお肉をお届けいたします。
しゃぶしゃぶ用豚バラやステーキ用サーロイン、切り落としなど、バラエティ豊かな内容となっています。300gずつのパックに小分けしてお届けしますので、必要な分だけ解凍して調理できる使いやすさも特徴です。岩手町の豊かな自然で育った、あっさりとした脂が特徴の豚肉と、濃厚な旨味が特徴の牛肉を、3ヶ月間じっくりとご堪能ください。
贅沢な食材で、ご家族の食卓に笑顔があふれること間違いなしです。この機会に、岩手町が誇る極上の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。8