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返礼品詳報 / 岩手県陸前高田市

【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「 マンデリン G1 」 100g 【 珈琲 豆 コーヒー豆 珈琲豆 挽…

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【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「 マンデリン G1 」 100g 【 珈琲 豆 コーヒー豆 珈琲豆 挽き 中挽き 自家焙煎 厳選 ブレンド アイス ホット モーニング ランチ 飲み物 飲料 贈り物 贈答品 ギフト プレゼント ドリップ 岩手 陸前高田 東京屋カフェ 】

【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「 マンデリン G1 」 100g 【 珈琲 豆 コーヒー豆 珈琲豆 挽き 中挽き 自家焙煎 厳選 ブレンド アイス ホット モーニング ランチ 飲み物 飲料 贈り物 贈答品 ギフト プレゼント ドリップ 岩手 陸前高田 東京屋カフェ 】

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

岩手県陸前高田市

日本唯一の珈琲!自家焙煎珈琲豆を海中で9ヶ月熟成させた逸品!

レビューなし

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単価(参考)

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寄付額の推移

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現在の寄付額
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10,000円9/269/30現在現在 10,000円
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2026/9/26 〜 現在(10/4 21:45 取得)10,000円

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01 / 量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 / 表示の条件

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小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 / 受け取り

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先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

返礼品の内容を読む

楽天ふるさと納税の掲載内容を、項目ごとに整えて表示しています。本文は掲載元の説明です。

基本情報

名称
【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「マンデリンG1」
産地名
岩手県陸前高田市
内容量
【豆 / 粉 からお選びください】 海中熟成珈琲 マンデリンG1:100g×1袋
保存方法
高温多湿を避けて保存してください
消費期限
2026年10月31日
アレルギー
-
事業者
株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114

商品の説明

※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。

自家焙煎した珈琲豆(マンデリンG1)を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。

【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください!

2026/10/04 更新

【豆 / 粉 が選べる!】 日本唯一の珈琲!海中熟成珈琲「マンデリンG1」

【 日本唯一! 】海中熟成珈琲 自家焙煎した珈琲豆(マンデリンG1)を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。

商品説明の続きを開く

波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。

【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください!

【 海中熟成による変化 】 海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。

マンデリンはコクと香りがより強く感じる変化が見られ、試飲いただいた方からも好評をいただくことができました。他にも「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。」「冷めた時でも美味しさが残っている。冷めてからの味に深みを感じました。

酸化しにくいように感じます。」といった感想があげられました。

【珈琲のご紹介】

★マンデリンG1〈 ハイロースト / 中深煎り 〉 モンテクリスト農園産の希少なジャパニカ種を使用。特に甘さと柔らかな苦味が丁度良く、口当たりの良いフレーバーを楽しめます。

【おいしい珈琲の淹れ方】

●珈琲豆使用量のめやす(カップ1杯分 約140ccあたり)

  • 1杯分 :12g前後
  • 2杯分 :20g前後
  • 3杯分 :28g前後

●コーヒーの淹れ方(1杯分) 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。20〜30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。

※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。

※お好みで珈琲豆とお湯の量を調整し、美味しくお楽しみください。

【東京屋カフェについて】 震災前は陸前高田市内で「ファッションロペ」として小売店を営業していました。震災後は、ファッションロペに「東京屋カフェ」を併設し、おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。

ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎珈琲豆と珈琲関連商品を販売。新設の東京屋カフェでは、店主自慢の自家焙煎珈琲を楽しめるほか、地元の食材を使用したランチ、ディナー、夜カフェもお楽しみいただけます。地ビール、ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えており、各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。

カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。

受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

申し込み・配送の注意事項

  • お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
  • 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
掲載元の説明をそのまま見る

注意事項:お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「マンデリンG1」 産地名 岩手県陸前高田市 内容量 【豆 / 粉 からお選びください】 海中熟成珈琲 マンデリンG1:100g×1袋 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 2026年10月31日 ※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。 アレルギー - 商品説明 自家焙煎した珈琲豆(マンデリンG1)を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください! 事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 【注目のキーワード】 コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 選べる 珈琲 珈琲豆 厳選 豆 粉 自家焙煎 焙煎 ブレンド アイス ホット モーニング ランチ アフタヌーン ディナー 飲み物 飲料 ドリンク 贈り物 贈答品 プレゼント 岩手 陸前高田 東京屋 カフェ 贈答用 休憩 休息 一息 香り コク マンデリン 人気 珈琲 大人気 こーひー coffee コーヒー ko-hi- KO-HI- co-hi- CO-HI- COFFEE 敬老の日 ハロウィン クリスマス 正月 年末年始 新年 ランキング ブランド ふるさと納税 小分け 個包装 贅沢 おすすめ コーヒーマイスター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円自家焙煎 コーヒー 5,000円~自家焙煎 コーヒー 5,000円~自家焙煎 コーヒー 5,000円~ 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円自家焙煎 コーヒー 5,000円~自家焙煎 コーヒー 5,000円~自家焙煎 コーヒー RT12185,000円~新着商品はこちら2026/10/4紅ずわいがに 芳醇 かにみそ 70g×1個 6,000円2026/10/4ズワイガニフレーク 紅白 250g×1個 10,000円2026/10/2■ おひとり様シリーズ ■ 和風アヒージョ2個8,000円~再販商品はこちら2026/10/4レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円~2026/10/4獲れたて 新鮮 ピーマン 内容量が選べる 1k5,000円~2026/10/4獲れたて 新鮮 ピーマン 内容量が選べる 1k4,000円~2026/10/04 更新 【豆 / 粉 が選べる!】 日本唯一の珈琲!海中熟成珈琲「マンデリンG1」 【 日本唯一! 】海中熟成珈琲 自家焙煎した珈琲豆(マンデリンG1)を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください! 【 海中熟成による変化 】 海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。マンデリンはコクと香りがより強く感じる変化が見られ、試飲いただいた方からも好評をいただくことができました。他にも「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。」「冷めた時でも美味しさが残っている。冷めてからの味に深みを感じました。酸化しにくいように感じます。」といった感想があげられました。 【珈琲のご紹介】 ★マンデリンG1〈 ハイロースト / 中深煎り 〉 モンテクリスト農園産の希少なジャパニカ種を使用。特に甘さと柔らかな苦味が丁度良く、口当たりの良いフレーバーを楽しめます。 【おいしい珈琲の淹れ方】 ●珈琲豆使用量のめやす(カップ1杯分 約140ccあたり) ・1杯分 :12g前後 ・2杯分 :20g前後 ・3杯分 :28g前後 ●コーヒーの淹れ方(1杯分) 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。 お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。20〜30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。 ※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。 ※お好みで珈琲豆とお湯の量を調整し、美味しくお楽しみください。 【東京屋カフェについて】 震災前は陸前高田市内で「ファッションロペ」として小売店を営業していました。震災後は、ファッションロペに「東京屋カフェ」を併設し、おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。 ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎珈琲豆と珈琲関連商品を販売。新設の東京屋カフェでは、店主自慢の自家焙煎珈琲を楽しめるほか、地元の食材を使用したランチ、ディナー、夜カフェもお楽しみいただけます。地ビール、ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えており、各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。 カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

観測の記録

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変化の記録

  1. 商品説明の変更
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